Sa sobrang init ay ayaw kong kumain. Tumanggi ang ating katawan na mataba at mabibigat na pagkain. Ang mga salad ng prutas at gulay, okroshka, sopas na sopas at iba pang mga pinggan ay sumagip. Madali at masarap ay isang salad na may abukado at repolyo ng Beijing. At din, tulad ng sa anumang iba pang mga salad, naglalaman ito ng maraming mga bitamina.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - abukado - 1 pc.,
- - Beijing repolyo - 1/2 ulo ng repolyo,
- - cherry tomato - 7 mga PC.,
- - lemon juice - 1 tbsp. l
- Para sa refueling:
- - pulot - 1 tsp.,
- - soda - 1/2 tasa,
- - tinadtad na cashew nuts - 1 tbsp. l.,
- - toyo - 1 tsp.,
- - isang kurot ng itim na paminta,
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga Cashew nuts ay pinirito sa isang kawali nang walang langis sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos gumiling ang mga mani sa isang blender at ihalo sa honey, tubig, toyo, paminta, asin.
2
Malaking repolyo ang pinutol namin. Pinutol namin ang abukado sa kalahati, alisan ng balat, tinanggal ang bato mula dito at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3
Ang mga kamatis ay pinutol sa apat na bahagi. Paghaluin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, budburan ang lemon juice. Patubig ang lutong bihisan.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang lugar ng kapanganakan ng abukado, isang kampeon sa nilalaman ng taba ng gulay, ay Mexico. Sa Colombia, bukod sa ilang mga tribo, ang prutas na ito ay pinahahalagahan nang labis na kaugalian na ibigay ito sa mga kasalan.