Turkey at Apple Salad

Mula sa pabo maaari kang gumawa ng isang ilaw, ngunit gayunpaman nasiyahan ang salad. Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sariwang gulay, matamis na mansanas at dibdib ng pabo.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• Turkey fillet - 350 g;

• Patatas - 5 tubers;

• Pulang mansanas - 2 mga PC;

• Mga sariwang kamatis - 3 mga PC;

• Green salad;

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC;

• Maasim na cream 20% - 5 kutsara;

• Sariwang kinatas na lemon juice;

• Celery - 1 ugat;

• Langis ng oliba

Pagluluto:

1. Sa pagpapatakbo ng tubig, mabuti na hugasan ang turkey tenderloin, at pagkatapos ay ilipat sa isang preheated pan na may pagdaragdag ng langis ng oliba. Magprito hanggang gintong kayumanggi.

2. Matapos ang litson, ilagay ang karne sa isang plato, ibuhos na may sariwang kinatas na lemon juice at alisin sa gilid nang ilang minuto upang ito ay puspos. Pagkatapos i-cut sa medium sized na hiwa.

3. Hugasan nang maayos ang mga patatas na tubers nang hindi pagbabalat sa kanila, ilagay ito sa isang kawali, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang maluto. Palamig na pinakuluang patatas, alisan ng balat at crush sa manipis na hiwa.

4. Hugasan nang mabuti ang mga itlog ng manok, pagkatapos ay lutuin ang hard-pinakuluang, cool, alisan ng balat at kuskusin.

5. Hugasan nang mabuti ang ugat ng kintsay, alisan ng balat ito at alisan ng balat ito sa pamamagitan ng isang mahusay na kudkuran.

6. Hugasan ang pulang mansanas, alisin ang alisan ng balat at pangunahing mula sa kanila, dumaan sa isang magaspang na kudkuran. Upang hindi sila maging itim sa panahon ng pagluluto, kailangan mong ibuhos ang puri na may lemon juice.

7. Ilagay ang gadgad na mansanas at kintsay sa isang mangkok, ihalo.

8. Hugasan nang lubusan ang bawat kamatis at pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo. Maingat na alisin ang alisan ng balat, gumuho sa isang maliit na kubo.

9. Ilagay ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, pagkatapos ay panahon na may kulay-gatas at mansanas na may kintsay.

10. Hugasan nang mabuti ang berdeng salad at tuyo ito. Bago maghatid, linya ang dahon ng litsugas, ikalat ang natapos na ulam sa itaas.