Maraming mga maybahay ang pamilyar sa problema kung para sa mga hindi inaasahang bisita na kailangan mong pamahalaan upang magluto mula sa kung ano ang nasa ref ay hindi nahihiyang ihain. Ang salad na ito ay "ipinanganak" sa isa sa mga hindi inaasahang pagbisita na ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 50-70 g ng bigas,
- - 2 itlog
- - 200 g ng karne o manok,
- - 3 atsara,
- - 1 sariwang paminta sa kampanilya
- - isang maliit na garapon ng mga pitted olives,
- - 1 kamatis,
- - 5-6 labanos,
- - gulay
- - asin
- - 2 tbsp. l langis ng gulay
- - 2 tsp lemon juice.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang bigas at itlog. Pakuluan ang karne, cool, huwag ibuhos ang sabaw. Gupitin ang mga itlog sa kalahati o quarters.
2
Gupitin ang karne sa mga piraso, mga pipino sa mga bilog. Alisin ang mga buto mula sa paminta sa kampanilya, gupitin sa kalahating singsing. Mula sa labanos, gumawa ng "rosette." Dice ang kamatis. Gumalaw ng mga gulay at bigas, alisan ng tubig ang mga olibo at idagdag sa salad. Asin, panahon na may langis, sabaw ng karne at lemon juice.
3
Maingat na huwag lumampas ito sa sarsa, gulay at kaya bigyan ng juice. Dahan-dahang ihalo muli. Maglagay ng mga itlog sa itaas, palamutihan ng tinadtad na gulay. Ang salad ay labis na kasiya-siya na maaari itong maging ganap na hapunan. Sa pamamagitan ng paraan, sa sandaling hindi ako nagkaroon ng pinakuluang manok, at ang mga panauhin, tulad ng sinasabi nila, ay nakakulong na ng mga kutsara. Pagkatapos, sa halip na manok, ginamit ko ang karaniwang de-latang pagkain sa langis, na natagpuan ko sa ref (ang anumang isda ay angkop, ngunit mas mahusay na kumuha ng sarsa).
Kapaki-pakinabang na payo
Ito ay napakahusay. Lalo na sa susunod na araw (litsugas, gayunpaman, medyo), kapag ang bigas ay maayos na nababad sa de-latang juice.