Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang light salad, na maaaring ihanda para sa bawat araw o para sa isang pulong ng mga kaibigan. Ito ay lumiliko na maging kapaki-pakinabang, dahil walang mayonesa sa recipe. Para sa isang masarap na dressing kailangan mong uminom ng yogurt. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ng salad ay hindi masyadong mataas sa mga calorie.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng pinakuluang-pinausukang pabo;
- - 120 ML ng natural na yogurt;
- - kalahati ng lata ng mga de-latang mga gisantes;
- - 1 sariwang pipino;
- - 50 g ng matapang na keso;
- - 5 dahon ng repolyo ng Beijing;
- - 1 leek;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng lemon juice.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang pipino, tuyo ito, gupitin sa manipis na mga piraso. Ang mga dahon ng leek ay pinutol din ang mas payat, pinutol ang leek mismo sa mga bilog.
2
Gupitin ang fillet ng pabo sa mga guhit. Kuskusin ang isang piraso ng matapang na keso. Paghaluin ang karne at keso, magdagdag ng berdeng mga gisantes na walang likido.
3
Paghiwalayin ang 5 dahon mula sa repolyo ng Beijing, putulin ang malambot na berdeng bahagi mula sa kanila - kinakailangan upang palamutihan ang salad. At gupitin ang magaspang na puting bahagi sa mga guhit. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad.
4
Magdagdag ng lemon juice sa natural na yogurt, maaari mong panahon na may lasa. Bagaman walang pampalasa, masarap ang sarsa.
5
Bihisan ang salad, ihalo.
6
Kunin ang mga mangkok, linya ang kanilang ilalim na may berdeng dahon ng repolyo, itabi sa tuktok ng isang paghahatid ng salad. Maglingkod kaagad ng Serpentine Salad.
Bigyang-pansin
Ang Serpentine Salad ay maaaring ihanda sa loob ng 15 minuto.