Chicken Stuffed Salad cake

Ang isang layered salad na cake na gawa sa mga pritong gulay, pinakuluang patatas, cake ng karne at pagpuno ng keso ay isang kasiya-siya at sa parehong oras ang orihinal na ulam na tumatagal ng mahabang oras upang lutuin, ngunit mabilis na kinakain.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 0.3 kg ng tinadtad na manok;

• 1 karot at sibuyas;

• 6 patatas;

• 2 kamatis;

• 4 na itlog ng itlog;

• 1 itlog ng manok;

• 1 bungkos ng berdeng sibuyas at dill;

• 4 na cloves ng bawang;

• 150 g ng matapang na keso;

• 200 g mayonesa;

• 4 kutsarita ng harina;

• langis ng mirasol;

• balanoy, itim na paminta;

• pampalasa para sa manok, asin.

Pagluluto:

1. Hugasan ang mga patatas, lutuin hanggang malambot, cool, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Pininturahan ang mga gulay ng sibuyas at sibuyas na may kutsilyo. Laktawan ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin (bawang).

2. Pakuluan ang 4 na itlog ng manok, palamig at alisan ng balat. Mula sa lahat ng mga itlog, kunin ang mga yolks at kuskusin ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran.

3. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at i-chop sa isang magaspang kudkuran, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop ang pino gamit ang isang kutsilyo. I-scald ang isang kamatis na may tubig na kumukulo, malumanay na alisan ng balat at pino.

4. Ilagay ang sibuyas sa mantikilya na preheated sa isang kawali at magprito hanggang sa ginintuang. Pagkatapos ay idagdag ang karot sa sibuyas, ihalo ang lahat at magprito hanggang malambot.

5. Idagdag ang pulp ng kamatis, basil at ½ na bahagi ng dill sa gulay. Paghaluin ang lahat, magprito para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa kalan at iwanan upang palamig.

6. Samantala, maaari kang gumawa ng salad dressing. Upang gawin ito, pagsamahin ang ½ bahagi ng gadgad na keso sa isang mangkok sa natitirang dill, itim na paminta, bawang at mayonesa. Paghaluin ang lahat ng isang kutsara hanggang sa makinis at magtabi muna.

7. Pahiran ang tinadtad na karne sa isang mangkok at masahin ito nang lubusan gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng 1 hilaw na itlog, harina, natitirang keso, asin at panimpla. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis.

8. Ibuhos muli ang langis sa kawali at painitin ito.

9. Nahahati ang tinadtad na karne sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang isang bahagi na may basa na mga kamay sa mainit na langis at makinis sa buong ilalim ng kawali. Ito ay magpapalabas ng isang uri ng cake ng karne, na dapat na pinirito sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi at ganap na pinalamig. Ulitin ang parehong pamamaraan sa ikalawang bahagi ng pagpupuno.

10. Kumuha ng isang ulam sa ilalim ng cake ng salad. Sa ilalim ng pinggan ilagay ang gadgad na patatas sa isang layer, magdagdag ng asin, grasa na may dressing at bahagyang tamp. Tandaan na ang laki ng layer ng patatas (sa diameter) ay dapat na tumutugma sa laki ng cake ng karne.

11. Sa tuktok ng patatas, ilagay ang kalahating bahagi ng gulay na gulay, malumanay na pakinisin, magdagdag ng asin, grasa na may sarsa at takpan ng pinirito na cake ng karne. Pagkatapos nito, ang cake ay bahagyang din greased at, kung ninanais, asin.

12. Ulitin muli ang lahat ng mga layer. Pagwiwisik ang natapos na cake ng salad na may tinadtad na manok sa itaas na may gadgad na mga itlog ng itlog, palamutihan ng sariwang kamatis at tinadtad na sibuyas.