Ang olibo ay may maanghang na lasa. Ginagamit ang mga ito bilang isang independiyenteng meryenda, at isa rin sila sa mga sangkap ng salad.
Piliin ang iyong recipe
Napakadaling maghanda, ang masarap na mga salad mula sa mga olibo ay maaaring mabilis na luto para sa isang hapunan ng pamilya at, kung ninanais, na ginawa sa isang maligayang talahanayan, papahalagahan ito ng iyong tahanan. Ang pagdaragdag ng mga olibo ay ginagawang magkakaiba ang salad sa komposisyon at panlasa.
Gawang homemade salad na may olibo at mga crab sticks
Kinakailangan: 200 g crab sticks, 150 g matapang na keso, 2-3 kamatis, 15 mga PC na walang buto, 2 itlog, asin at paminta sa lupa upang tikman, mayonesa na ilaw upang tikman.
Paghahanda: Una pakuluan ang mga itlog ng manok. Peel ang mga ito at malumanay i-cut sa mga guhitan. Gupitin ang mga crab sticks sa mga piraso. Grado ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga kamatis sa maliit na hiwa. I-chop ang olibo sa mga singsing. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng mabuti, ilagay ang salad sa isang slide at ilagay sa mesa.
Plain salad na may olibo at pinausukang manok
Kakailanganin mo: 300-350 g pinausukang manok, 4 na itlog, 1 maliit na garapon ng adobo na mga kabute, 1 maaari ng mga walang punong olibo.
Paghahanda: Gupitin ang pinausukang karne ng fillet o i-disassemble sa pamamagitan ng kamay sa mga hibla. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Gupitin ang olibo sa 4 na bahagi. I-chop ang mga kabute ng pino. Paghaluin ang lahat ng mga lutong pagkain sa isang mangkok ng salad, panahon na may mayonesa. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang maayos itong babad.
Simpleng egg salad na may olibo at crackers
Kinakailangan: 8 itlog ng manok, 100 g ng anumang mga crackers, 100 g ng olibo, 1 pc ng pulang sibuyas, 5 kutsara ng mayonesa, asin, itim na paminta sa panlasa.
Paghahanda: pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. I-chop ang sibuyas ng pino at ipadala ito sa tasa sa mga itlog. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing at idagdag sa mga produkto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Season ang ulam na may mayonesa at itabi ang slide. Ipamahagi ang mga crackers sa itaas bago ihatid ang salad.
Orihinal na salad na may paminta, mais at olibo
Kakailanganin mo: 2 Mga sili sa Bulgaria, 3 sariwang mga pipino, - 200 gr., 1 lata ng mga walang punong olibo, 150 g de-latang mais, 1 pc. mga sibuyas, isang maliit na bungkos ng perehil, 150 g taba na walang gatas, asin, paminta, maanghang na sarsa - sa panlasa.
Paghahanda: Banlawan ang paminta, alisin ang mga buto at tangkay, gupitin muna sa mga piraso, at pagkatapos ay sa maliit na cubes. Peel ang mga pipino, gupitin din sa mga cube. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais, pagkatapos ay ilagay ito sa isang salad ng salad na may mga pipino at paminta. Pinong tumaga ang mga sibuyas, alisin ang mga olibo sa garapon at gupitin ito sa apat na piraso bawat isa. Banlawan ang perehil at tinadtad ang pino. Ipadala ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Ihanda ang sarsa para sa ulam. Upang gawin ito, sa isang hiwalay na tasa, matalo ang yogurt, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Season ang salad na may mainit na sarsa.
Piquant salad na may olibo, olibo, ham
Kakailanganin mo: 300 g ng ham, 2-3 mga PC ng patatas, 3 itlog ng manok, 1/2 lata ng de-latang mais, 1/2 lata ng mga de-latang mga gisantes, 75 g ng olibo, 75 g ng olibo, mayonesa - upang tikman.
Paghahanda: pakuluan ang mga itlog ng manok, pagkatapos ay hawakan ito sa malamig na tubig sa loob ng 3-5 minuto. Susunod, alisan ng balat at dice. Peel at pakuluan ang patatas, gupitin din sa maliit na cubes. I-chop ang ham sa mga piraso. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, magpadala ng mga de-latang mga gisantes, mais, olibo at olibo doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan, i-season ang salad na may mayonesa at ilagay sa mesa.
Salad na may manok, Pomegranate at Olives
Kakailanganin mo: 200 g ng manok, 1 kahel, 1 lata ng olibo, 2 cloves ng bawang, 2 kutsara ng langis ng oliba, 2 kutsarita ng lemon juice, ilang mga sprigs ng dill, asin, paminta - sa panlasa, 2 mga bilang ng mga buto ng granada.
Paghahanda: ilagay ang fillet ng manok sa isang kawali, ibuhos ang tubig. Ibuhos ang asin at sunugin. Lutuin ang manok hanggang luto, pagkatapos palamig ito. Hatiin ang dalawang granada sa dalawang bahagi, paghiwalayin ang mga butil sa pelikula. Kapag ang filet ay lumalamig, idetalye ito sa mga cubes. Alisin ang mga olibo mula sa garapon, gupitin sa mga singsing. Ilagay ang manok, olibo at granada na binhi sa isang malalim na mangkok ng salad. Para sa salad na nagbihis ng makinis na chop dill, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Maghiwa ng lemon juice, panahon na may asin, ibuhos ang langis ng oliba. Paghaluin ang salad nang maayos at palamig. Pagkatapos ay ilagay ang ulam sa isang mangkok, palamutihan ng mga sprigs ng greenery at itakda sa talahanayan.
Ang salad na may de-latang kabute at olibo
Kakailanganin mo: 4 na kutsara ng de-latang mais, 150 g ng mga champignon sa kanilang sariling juice, 2 itlog, 1 pc ng mga sibuyas, 1 kutsara ng langis ng gulay, 2 kutsara ng mayonesa, 12-15 na mga PC ng mga naka-pinahusay na olibo, asin at paminta upang tikman.
Paghahanda: tumaga sibuyas sa maliit na kalahating singsing. Spasser ito sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos cool. Alisin ang mga olibo mula sa garapon at gupitin sa mga bilog. I-chop ang mga kabute nang makinis, pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay palamig sa malamig na tubig. Susunod, alisan ng balat at i-chop ang kubo. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, asin at paminta. Panahon na may mayonesa at ihalo nang mabuti. Ilagay ang salad sa mesa kaagad pagkatapos magluto.
Ang kagiliw-giliw na salad na may manok, chips at olibo
Kakailanganin mo: 5 itlog ng manok, 2-3 patatas, 500 g manok fillet, 250 g adobo na kabute, 250 g hard cheese, 150 g round chips, 200 g seedless olives, 3 tablespoons ng mayonesa
Paghahanda: pakuluan ang manok sa kumukulo na inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos palamig. Hatiin ang karne sa mga hibla at pino. Ipamahagi ang fillet sa isang flat plate. Iwanan ang mga gilid ng mangkok ng salad para sa dekorasyon na may petals ng chip. Upang gawing makatas ang salad, pantay-pantay na amerikana ang fillet na may makapal na mayonesa.
Alisin ang mga adobo na adobo mula sa garapon at gupitin sa hiwa o mga cubes. Gawin ang susunod na layer ng mga kabute. Ibabad ito ng mayonesa. Pakuluan at linisin ang mga itlog. Pagkatapos ay malumanay na paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Igiling ang mga protina sa isang magaspang kudkuran at ipamahagi ang mga ito sa mga kabute - ito ang susunod na layer. Keso din ang rehas at kumakalat sa tuktok ng mga protina. Ibabad ang layer na may mayonesa.
Ang huling layer ng salad ay ang mga yolks. Gilingin ang mga ito sa isang masarap na kudkuran. Kumalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng salad. Susunod, gupitin ang mga olibo sa kalahati. Ikalat ang mga ito sa ibabaw ng salad. Itabi ang mga chips sa paligid.