Tradisyonal na ulam ng Russia para sa paglubog ng mga kabute.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Isa at kalahating litro ng juice ng sauerkraut, 40 g ng tuyo na kabute, 2 tbsp. mga kutsara (na may tuktok) ng pinong harina, 2 mga deciliters ng cream, 1 clove ng bawang, lupa itim na paminta, asin, 40 g ng sibuyas, 20 g ng mantikilya, 50 g ng pinausukang bacon.
Manwal ng pagtuturo
1
Itinakda namin ang adobo ng repolyo upang pakuluan na may pre-babad, hugasan at kinatas na mga kabute (huwag magbabad, ngunit banlawan lamang).
2
Mula sa harina at cream ay maghahanda kami ng isang mumble (ibuhos ang harina sa cream habang patuloy na pinapakilos), ibuhos ito sa mag-asim at patuloy na magluto sa daluyan ng init.
3
Init ang kawali, ilagay ang langis doon, painitin ito at idagdag ang buong halaga ng sibuyas, magprito hanggang sa gintong sibuyas at idagdag ang pino na tinadtad na bacon.
4
Season ang Machanka na may gadgad na bawang, lupa itim na paminta, asin upang tikman, pagkatapos ay idagdag ang toasted sibuyas at ang toasted bacon. Paglilingkod sa brown na tinapay.