Ang kayamanan at mga benepisyo sa kalusugan ng matapang na keso ay ginagawang malugod na ulam sa menu ng bawat pamilya. Ang isang masarap na lasa at kadalian ng paghahanda ay mag-apela sa anumang maybahay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng matapang na keso;
- - matamis na paminta;
- - 1 itlog;
- - 2 tbsp. kutsara ng harina;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng mga tinapay na tinapay;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang pinalamig na keso sa mahabang mga guhit ayon sa laki ng hinaharap na schnitzel, makapal ang 3-5 mm.
2
Banlawan at tuyo ang paminta sa kampanilya gamit ang isang tuwalya ng papel. Peel ang mga buto at gupitin sa laki ng keso. I-flatten ang bawat strip.
3
Maglagay ng isang handa na guhit ng matamis na paminta sa isang piraso ng keso at takpan ang isa pang piraso ng keso. Para sa matalas, iwisik ang loob ng schnitzel na may ground pepper.
4
Gulong ang schnitzel ng marahan sa harina sa magkabilang panig. Talunin ang mga itlog at isawsaw ang lutong halo ng cake sa magkabilang panig, tinapay sa mga tinapay na tinapay.
5
Magprito ng halos 5 minuto sa isang kawali na may langis ng gulay. Pagkatapos ay i-on at iprito ang parehong halaga. Maglingkod nang mainit. Para sa isang side dish, maghanda ng isang salad ng mga sariwang gulay o gupit lamang ng gulay.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang lasa ng schnitzel ay nakasalalay sa uri ng keso.