Maraming nagmamahal sa mga berry at tsokolate. Samakatuwid, ang dalawang sangkap na ito ay perpekto para sa isang masarap na pie! Ang lasa ng tsokolate ay mahirap makagambala sa isang bagay, ngunit ang lingonberry na may mga pampalasa ay gumagawa ng trabaho nito - nagdadala ito ng isang touch ng piquancy. Pambihirang aroma at magaan ang kaasiman - ang perpektong kumbinasyon! Subukan at mayroon kang isang cake ng tsokolate na may mga lingonberry, na tumatagal ng isang oras upang lutuin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok na kailangan mo:
- - mantikilya, tsokolate, asukal - 100 gramo bawat isa;
- - tatlong itlog;
- - harina ng trigo - 3 kutsara;
- - luya (pulbos), nutmeg - 3/4 kutsarita bawat isa;
- - kanela - 1.5 kutsarita;
- - isang tinadtad na clove.
- Para sa pagpuno, kumuha:
- - sariwa o nagyelo na mga lingonberry - 150 gramo;
- - harina ng trigo - 1 kutsara.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Pound ang yolks na may asukal. Latigo ang mga ardilya sa bula.
2
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng mantikilya. Alisin ang pinaghalong likido mula sa paliguan ng tubig, pukawin hanggang sa makinis. Paghaluin ang tsokolate sa pinaghalong pula.
3
Paghaluin ang harina na may pampalasa (luya, kanela, atbp.), Idagdag sa tsokolate, ihalo.
4
Pagwiwisik ng mga lingonberry berry na may harina. Dahan-dahang magdagdag ng whipped protein at berry sa masa. Gumalaw ng isang kutsara mula sa ibaba hanggang itaas.
5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, iwisik ang harina. Mas mahusay na kumuha ng isang silicone magkaroon ng amag o may isang naaalis na ilalim. Ibuhos ang kuwarta, maghurno ng apatnapung minuto sa temperatura na 170 degrees.
6
Maghintay hanggang ang chocolate cake na may lingonberry ay ganap na pinalamig, alisin mula sa amag. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!
