Mga cheesecakes - isang maraming nalalaman na agahan na maaaring ihain sa jam, kulay-gatas, jam. Ngunit maaari kang magluto ng mabangong sarsa ng cherry para sa kanila mismo. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga prun, pinatuyong mga aprikot, mga bunga ng kendi, mga pasas sa kuwarta para sa mga cheesecakes.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 15 syrniki:
- - 400 g ng cottage cheese;
- - 100 g harina;
- - 50 g ng asukal;
- - 2 itlog;
- - langis ng gulay.
- Para sa sarsa:
- - 300 g ng mga cherry;
- - 50 g ng asukal;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng almirol.
Manwal ng pagtuturo
1
Kuskusin ang keso sa cottage na may banilya (hindi ka maaaring magdagdag) at asukal. Magdagdag ng mga itlog, ihalo. Magdagdag ng harina, ihalo muli. Ang keso sa kubo ay maaaring basa o tuyo, kaya ang harina ay kakailanganin ng higit pa o mas kaunti. Hindi mo kailangang gumawa ng isang makapal na kuwarta, dapat itong dumikit sa iyong mga kamay.
2
Bumuo ng maliliit na cake mula sa kuwarta, roll sa harina.
3
Ibuhos ang langis sa isang kawali, init, ilagay ang mga cake ng keso. Magluto sa medium heat hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay i-turn, magprito sa kabilang linya.
4
Para sa sarsa, tunawin ang almirol sa 150 ml ng tubig (kumuha ng malamig).
5
Magdagdag ng asukal sa cherry, ibuhos ang 200 ML ng tubig, dalhin sa isang pigsa, lutuin ng 2 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos sa starch, ihalo, alisin mula sa kalan.
6
Ibuhos ang natapos na cheesecakes na may mainit na sarsa ng cherry, maglingkod kaagad.
