Ang mga lumipat sa hilaw na pagkain sa pagkain kung minsan ay nais na madama ang lasa ng kanilang mga paboritong pinggan. At sa sipon at hinila sa isang bagay na nasusunog, matalim.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 3 daluyan ng karot;
- - 6 na cloves ng bawang;
- - 1/2 tsp dagat asin;
- - 1 / 2-1 tsp pulot;
- - 1 / 4-1 / 2 tsp pulang paminta;
- - juice ng kalahating lemon;
- - 3 kutsara tubig;
- - grater para sa mga karot sa Korean;
- - pindutin ng bawang.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong hugasan at alisan ng balat ang mga karot. Pigain ito ng mga dayami sa isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean karot o gupitin gamit ang isang kutsilyo.
2
Ilagay ang mga gadgad na gadgad sa isang malalim na plato, asin at mash ng gaan upang magbigay ng katas. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, lemon juice at honey na natunaw sa tubig.
Kung ang mga karot ay makatas, kung gayon hindi ka maaaring magdagdag ng tubig, at matunaw ang honey sa lemon juice.
3
Durog ang bawang sa isang pindutin at ihalo sa mga karot.
4
Takpan ang inihanda na salad na may takip at ilagay sa ref sa loob ng 6-8 na oras.
Bigyang-pansin
Kung naglalagay ka ng maraming pulot sa isang karot, papatayin ang lasa nito.
Kapaki-pakinabang na payo
Huwag maglagay ng maraming pampalasa at bawang, sabay-sabay na mas mahusay na idagdag ang mga ito nang unti-unting tikman.
Ang mas mahaba ang mga karot ay na-infused, ang mayaman at mas maayos ang magiging lasa nito.