Grapefruit - isang prutas na sitrus na may makatas na sapal ng pula, rosas o puti. Sa hugis at panlasa nito, mukhang orange, ngunit hindi katulad ng huli, mayroon itong bahagyang kapaitan. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie at mga espesyal na pag-aari, ang suha ay madalas na bahagi ng iba't ibang mga diyeta.
Piliin ang iyong recipe
Ang nilalaman ng calorie at kemikal na komposisyon ng suha
Hindi nakakagulat na inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang suha sa mga naghahangad na mapupuksa ang labis na pounds. Kaya, kung gaano karaming mga kaloriya ang nasa prutas na ito? Ang calorie na nilalaman ng suha ay napakaliit at 39 kcal bawat 100 g lamang. Sa parehong oras, naglalaman ito ng kaunting taba, karbohidrat at protina. At naglalaman din ito ng hibla, malusog na pabagu-bago ng isip, mga organikong asido at natural na mga asukal.
Sa matagal na paggamot sa init, nawawala ang suha ng karamihan sa mga bitamina at sustansya nito, kaya ipinapayong gamitin itong sariwa.
Mayaman din ang grapefruit sa mga bitamina at mineral. Lalo na mataas ang bitamina C sa kanila; beta-karotina, B bitamina, bitamina A, E at PP ay nakapaloob din. Sa mga mineral sa mga prutas na ito, ang yodo, iron, kaltsyum at potasa, mangganeso, sodium, zinc, kobalt, fluorine, magnesium at posporus.
Ang mga mahahalagang langis, karbohidrat at pectins ay dumating sa isang espesyal na pakikipag-ugnay sa suha, pagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito.