Ang mga baso ng Baguette ay isang mabilis at orihinal na pampagana na perpekto para sa maligaya talahanayan. Ang pagpuno ay maaaring maging magkakaibang, dahil ang tinapay ay perpekto para sa halos lahat ng mga produkto. Maaari ka ring gumamit ng maraming uri ng keso.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -1 tinapay (baguette);
- -125 g ng ham;
- -35 g ng carbonate;
- -60 g ng feta cheese mula sa kambing o gatas ng baka;
- –2 mga PC. kampanilya paminta;
- -20 g ng Gouda cheese;
- -2 kamatis;
- - dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong gumawa ng mga tasa ng tinapay, na pupunan mo ng pagpuno. Upang gawin ito, kumuha ng isang baguette at gupitin nang hindi bababa sa 6-8 cm ang lapad. Alisin ang laman gamit ang isang kutsilyo. Mag-ingat, dahil ang mga dingding ng "tasa" ay dapat mapanatili ang isang siksik na texture at hugis.
2
Ngayon bumaba sa pagpupuno. Gupitin ang sausage at carbonate sa mga guhitan. Susunod, idagdag ang crumbled feta cheese, tinadtad na kamatis at paminta. Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliit na piraso. Kaya ang meryenda ay magiging mas malambot. Tandaan na alisin ang pangunahing mula sa kamatis. Kung hindi, ang tomato juice ay maaaring mapahina ang tinapay. Ang pagpuno ay hindi dapat maalat. Gumalaw sa dulo.
3
Ilagay ang "baso" sa isang greased baking sheet at simulang punan ang walang laman na puwang sa loob. Kunin ang pagpuno ng isang maliit na kutsara at ilagay ito sa "baso". Siguraduhin na ang baguette ay hindi mag-tip at tumayo nang matatag sa lupa.
4
Kapag ang lahat ng "mga tasa" ay puno, dalhin ang itlog at talunin ang gadgad na keso ng Gouda. Magdagdag ng tinadtad na dill. Ibuhos ang baguette sa ibabaw ng halo at lugar sa oven. Pagkatapos ng 10-20 minuto ay makakaranas ka ng isang kaaya-aya na amoy, na nagpapahiwatig na handa na ang ulam. Ilagay ang "mga tasa" sa isang patag na plato at maglingkod na may mga kamatis sa cherry.
Bigyang-pansin
Kapag pumipili ng isang baguette, bigyang pansin ang crust at amoy. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng inihurnong tinapay sa parehong araw.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga tagahanga ng maanghang na pagkain ay maaaring magdagdag ng bawang o isang maliit na pulang paminta. Palitan ang dill sa basil o oregano at nakakakuha ka ng isang pampagana sa mga tala ng lutuing Italyano.