Kamakailan lamang, ang isang pagtaas ng bilang ng mga tao ay nagiging mga vegetarian o tumanggi lamang sa karne. Bakit nila ito ginagawa at mabuti para sa katawan? Subukan nating harapin ang isyung ito.
Piliin ang iyong recipe
Upang magsimula, hindi inirerekumenda na ibukod ang karne mula sa diyeta ng mga bata, ang menu ng mga matatanda at, para sa ilang mga sakit, samantala, karamihan sa mga vegetarian ay nagsabing hindi kasama ang karne, nagsimula silang maging mas mahusay, napabuti ang kanilang kalusugan at lumitaw ang kaliwanagan.
Pro
Mayroong maraming mga kadahilanan para sa pagkain ng karne. Narito ang ilan sa mga ito:
- ang mga protina na nilalaman ng karne ay naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan;
- ang karne ay naglalaman ng mga phospholipid na kinakailangan para sa pag-renew ng cell;
- naglalaman ng B bitamina: B1, B2, B4, B5, B6, B7, B12, E, PP, H, folic acid;
- ang komposisyon ay may kasamang macroelement: potasa, magnesiyo, sosa, posporus, asupre, calcium;
- ang komposisyon ay may kasamang mga elemento ng bakas: iron, yodo, tanso, mangganeso, sink, fluorine, chromium, selenium.
Cons
Mayroon ding mga kawalan ng pagkain ng karne:
- Ang labis na paggamit ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa cardiovascular (stroke, atake sa puso);
- Ngayon, ang karne ay madalas na matatagpuan na naglalaman ng mga hormone, antibiotics at pestisidyo;
- nagiging sanhi ng sakit at pagdurusa ng mga hayop;
- na may mahinang panunaw, nabubulok ang karne sa tiyan posible, dahil ito ay mabibigat na pagkain.
Maaari bang mapalitan ang karne ng mga pagkain sa halaman?
Siyempre, imposibleng ganap na mapalitan ang karne na may lamang pagkaing gulay. Samakatuwid, ang mga vegetarian at vegans ay madalas na nagdurusa mula sa isang kakulangan ng bitamina B12. Mula sa punto ng tamang nutrisyon, mas mahusay na palitan ang karne na may isda at pagkaing-dagat. Samantala, ang bawat isa ay may sariling pananaw sa buhay at pipiliin ng bawat isa kung ano ang mayroon siya.