Ang resipe na ito ay maaaring maging isang lifesaver para sa mga walang oras upang magluto, at talagang nais na pakainin ang sambahayan ng masarap na malusog na pagkain. Ang sopas ay inihanda nang napakabilis at simple, habang hindi praktikal na mas mababa sa nutrisyon at panlasa sa tradisyonal na mga homemade na sopas. Gayundin, ang recipe para sa sopas ng isda ay kapaki-pakinabang sa bakasyon o sa mga kondisyon ng kamping, sa kawalan ng isang kumpletong kusina.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Sa isang tatlong-litro na kawali:
- 1 lata ng de-latang isda;
- 2-4 patatas;
- 2 maliit na sibuyas;
- 1 maliit na karot.
- Mga Spice:
- dahon ng bay;
- allspice peas;
- ground black pepper.
Manwal ng pagtuturo
1
Naglagay kami ng tubig sa apoy. Habang kumukulo ito, gupitin ang mga patatas sa mga cube at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. 1 sibuyas na gupitin sa mga cubes o kalahating singsing. Kinukuha namin ang de-latang pagkain mula sa lata at hatiin ito sa maliit na piraso.
2
Naglalagay kami ng patatas, 1 bay dahon, 2-3 mga gisantes ng allspice, 1 peeled sibuyas sa inasnan na tubig. Kapag handa na ang sopas, pinakamahusay na tinanggal ang dahon ng bay at sibuyas.
3
Habang ang mga patatas ay pinakuluan, ipinapasa namin ang tinadtad na sibuyas na may mga karot sa isang kawali. Maaari mong gaanong panahon ang mga gulay na may ground pepper o iba pang mga pampalasa sa panlasa. Ngunit ang mga panimpla ay dapat idagdag lamang kung nais mong lutuin ang sabaw na masigarilyo: ang de-latang pagkain ay bibigyan ito ng sapat na pagkatalas. Ibuhos ang handa na mga gulay sa isang palayok at palayok.
4
Kapag ang mga patatas ay halos handa na, ilagay ang de-latang isda sa isang kawali at pakuluan nang hindi hihigit sa 3 minuto. Pagkatapos alisin ang sabaw mula sa init. Maaari mong hayaan itong magluto, kaya ang ulam ay magiging mas masarap.
Bigyang-pansin
Karaniwan, ang rosas na salmon o sarsa ay ginagamit upang gumawa ng mga de-latang sopas ng isda. Ngunit maaari kang mag-eksperimento sa iba pang mga de-latang kalakal. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay may mataas na kalidad at hindi nag-expire.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang magdagdag ng mga cereal sa sopas - maaari itong bigas, bakwit, barley o iba pang mga butil sa iyong panlasa. Sa kasong ito, ang mga cereal (3 litro - 1/3 tasa) ay dapat ilagay sa tubig nang sabay-sabay na patatas.