Naghahanda ng isang keso na may lumboy sa loob ng dalawang oras. Ngunit ang dessert na ito ay nagkakahalaga na gumastos ng iyong oras. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na mga blackberry, maaari kang kumuha ng iba pang mga berry o prutas - lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa walong servings:
- - malambot na malambot na keso sa malambot na taba - 500 g;
- - Shortbread cookies - 300 g;
- - natural na yogurt - 150 g;
- - mantikilya - 130 g;
- - asukal - 100 g;
- - mga limon - 50 g;
- - dalawang itlog ng manok;
- - blackberry - 2 baso;
- - mga strawberry - 1 tasa;
- - asukal ng vanilla - 1 tbsp. isang kutsara;
- - isang kurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Grind ang cookies na shortbread sa mumo. Matunaw ang mantikilya, ihalo sa cookies. Ilagay ang mga mumo sa isang nababalong porma, greased na may mantikilya, Ihulog nang mas mahigpit na may isang kutsara, ilagay sa ref.
2
Alisin ang zest mula sa kalahati ng mga limon, pisilin ang juice mula sa kalahati ng lemon, mag-scroll sa cottage cheese sa isang blender hanggang sa makinis.
3
Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng natural na yogurt, asukal, isang pakurot ng asin, banilya. Paghaluin ang curd sa isang panghalo hanggang makinis. Magdagdag ng lemon zest at juice, muling ihalo. Magdagdag ng isang itlog nang paisa-isa.
4
Ibuhos ang nagresultang curd cream sa isang hugis, makinis. Maghurno ng pie cheese cheese pie sa isang paliguan ng tubig. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang malaking baking sheet, ilagay ang cake ng cake. Magluto ng isang oras sa 170 degrees.
5
Palamig ang nagresultang cheese cheese cheesecake, ilagay sa ref ng apat na oras. Grind ang kalahati ng mga blackberry at strawberry sa isang blender. Ilagay sa isang pie, kumalat sa ibabaw. Palamutihan ang natapos na cake kasama ang natitirang blackberry. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!