Upang malugod ang mga panauhin at kamag-anak para sa Bagong Taon ay ang pangarap ng anumang maybahay. At kung ang isang maganda, orihinal at masarap na paggamot ay maaaring gawin nang maaga - ano ang maaaring maging mas maginhawa? Ang mga puno ng meringue ng Bagong Taon ay mangyaring kapwa matanda at bata. Maaari silang maging isang dekorasyon ng mesa, isang elemento ng dekorasyon ng silid, at isang magandang regalo sa iyong minamahal na tao.
Piliin ang iyong recipe
Sa mga maliit, kaaya-ayang mga puno ng meringue, maaari kang walang kahirap-hirap na lumikha ng isang kapaligiran ng Bagong Taon. Bilang karagdagan, ang mga meringues ay maaaring maiimbak ng hanggang sa dalawang buwan (sa isang tuyo na kapaligiran) nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at hitsura. Iyon ay, maaari mong gawin ang mga ito nang maaga, 1-2 linggo bago ang Bagong 2016 taon, habang ang pasko ay hindi pa nagsimula.
Bilang karagdagan, ang recipe para sa paggawa ng mga Christmas meringue puno ay napaka-simple. Ang minimum na mga produkto na ginamit at ang bilis ng pagluluto ay karagdagang mga pakinabang ng matamis na palamuti na ito.
Mga sangkap
- mga puti ng itlog - 5 mga PC.;
- isang kurot ng asin o lemon juice;
- butil na asukal - 200 g;
- berdeng pangkulay ng pagkain;
- pulbos confectionery.
Gayundin, para sa paghahanda ng mga Christmas meringue puno, kakailanganin mo ang isang pastry syringe o isang pastry bag na may isang nozzle na may isang bilog na butas o isang star-hole, kung gayon ang mga Christmas tree ay magiging "may mga twigs".
Ang pamamaraan ng paghahanda ng herring-meringues
1. Talunin ang mga malamig na protina hanggang sa matatag na pagtagas (upang ang masa ay hindi tumagas kapag pinihit ang mangkok), maaari kang magdagdag ng asin o ilang patak ng lemon juice.
2. Patuloy na matalo, unti-unting magdagdag ng asukal. Magdagdag ng berdeng pangkulay ng pagkain. Talunin hanggang makinis.
3. Punan ang syringe o pastry bag sa natapos na masa.
4. I-on ang oven 120 degrees.
5. Sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper o isang baking mat, malumanay na kurutin ang ilalim na layer ng mga puno ng Pasko - mga bola hanggang sa 3 cm ang lapad, pagkatapos - ang gitnang layer, isang maliit na maliit, at ang huling - ang pinakamaliit na bola - ang tuktok na layer, ang korona ng puno.
6. Palamutihan ang meringue ng Pasko na may confectionery powder at ilagay sa oven 120 degree para sa isang oras 20 minuto o isang oras at kalahati.
Ang mga handa na dekorasyong Pasko para sa herring-meringues ay nagsisilbi bilang isang independiyenteng ulam, dessert, dekorasyon para sa anumang ulam sa mesa (huwag lamang ilagay ang mga ito sa isang mamasa-masa na ibabaw, halimbawa, sa isang salad, kung hindi man ang meringue ay basang basa).
Palamutihan ang apartment na may mga puno ng Pasko o balutin ito sa regalo ng cellophane at ipakita ang bawat panauhin na may isang magandang kagustuhan.