Ang oolong tea na Tsino (tinatawag ding "oolong"), na gawa sa baluktot na semi-fermented tea bush leaf, ay matagal nang itinuturing na kapaki-pakinabang. Sa sinaunang Tsina, tinawag itong isang himala sa himala na may kakayahang pagalingin ang maraming sakit.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga eksperto mula sa iba't ibang mga bansa ay nagpapatunay ng mataas na therapeutic effective ng Chinese oolong tea. Samakatuwid, sa kabila ng medyo mataas na gastos, kamakailan lamang ay naging napakapopular.
Ang Oolong tea ay ang ganap na may hawak ng record sa lahat ng mga uri ng tsaa para sa nilalaman ng mga antioxidant. Samakatuwid, ang regular na paggamit nito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga malignant na bukol.
Sa medikal na panitikan, ang isang kaso ay inilarawan kung kailan, ang paggamit ng mga extract ng mga sangkap na nilalaman ng oolong, isang malignant na tumor sa tiyan ng pasyente ay nawasak.
Salamat sa parehong mga antioxidant na epektibong neutralisahin ang mga libreng radikal, pinapabagal ni oolong ang proseso ng pag-iipon. Ito ay lalong epektibo sa paglaban sa pagkasira ng sistema ng nerbiyos. Hindi sinasadya na maraming mga sentenaryo ng Tsino na regular na umiinom ng oolong tea naiiba hindi lamang sa isang ganap na kasiya-siyang estado ng kalusugan (siyempre, naibigay sa kanilang edad), kundi pati na rin sa kanilang malinaw na kaisipan at solidong memorya.
Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipiko ng Hapon noong 2001 ay nagpakita na ang regular na paggamit ng oolong ay nagtataguyod ng epektibong pag-alis ng kolesterol sa katawan. At ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng paglitaw at pag-unlad ng atherosclerosis.
Ang Oolong tea ay epektibo ding nakikipaglaban sa labis na timbang, na nag-aambag sa pagkasira ng triglycerides - ang pinakakaraniwang anyo ng taba sa katawan ng tao. Ipinakita ng mga pag-aaral na sa mga taong regular na umiinom ng tsaa na ito, ang konsentrasyon ng triglycerides sa dugo ay nabawasan ng 75-80%!
Ang Oolong tea ay may kakayahang gawing normal ang presyon ng dugo. Kung kukuha ka ng isang tasa ng inumin na ito sa isang araw para sa isang taon, ang panganib ng pagbuo ng hypertension ay nabawasan ng tungkol sa 45%, at kapag gumamit ka ng 2 tasa - sa pamamagitan ng 65%.
Ang inuming ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga taong nasa "panganib zone" para sa hypertension - na may namamana na predisposisyon, sobrang timbang, atbp.
Ang inuming ito ay nagpapa-aktibo sa utak, tumutulong sa pag-alis ng pali at pagkalungkot.
Ang Oolong tea ay binibigkas din ang mga anti-allergy na katangian. Ang isang pag-aaral na isinagawa noong 2001 na may isang malaking pangkat ng mga pasyente na may dermatitis ay nagpakita na sa regular na paggamit ng oolong, patuloy na pagpapabuti sa kondisyon ng balat ay naganap sa higit sa 60% ng mga kaso. Sa wakas, ang oolong tea ay tumutulong sa paglilinis ng balat ng acne, pagbutihin ang kutis. Samakatuwid, kung kailan posible, dapat mong talagang gamitin ang malusog na inumin na ito.
Paano gawin ang tsaa na ito? Ibuhos ang isa at kalahating kutsara sa isang tsarera na gawa sa luad, ibuhos ang 150-200 ml ng tubig na kumukulo doon, iwanan ang tsaa upang magluto. Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos ito sa mga tasa, ibuhos muli ang tubig na kumukulo. Ang paggawa ng serbesa na ito ay maaaring magamit ng 7 beses, ngunit ang oras ng paggawa ng serbesa ng tsaa ay dapat dagdagan sa bawat oras.
Ang Oolong tea ay may mga contraindications. Halimbawa, hindi ito maaaring gamitin para sa gastritis, ulser, pati na rin ang mga taong nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system. Hindi inirerekumenda na kunin ang tsaa para sa mga buntis at lactating kababaihan.