Ang pangunahing lihim ng resipe na ito ay isang malaking bilang
gulay. Ang ulam ay lumiliko na sobrang ganda, kasiya-siya at
masarap, ang karne ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Inihanda itong napaka-simple, angkop para sa parehong isang maligaya talahanayan at para sa pang-araw-araw na tanghalian.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - karne ng baka 1 kg
- - sibuyas 2 mga PC.
- - kampanilya paminta 1 pc.
- - sili ng sili (sa panlasa)
- - 2 kamatis
- - 3 cloves ng bawang
- - mga gisantes 1 maaari
- - karot 2 mga PC. katamtamang sukat
- - asin, pampalasa
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang karne sa mga medium-sized na piraso, ibuhos ng kaunting tubig, magdagdag ng asin, dahon ng bay. Stew para sa 20 minuto.
2
Habang ang karne ay nilaga, ginagawa namin ang sarsa: 2 kamatis, kampanilya ng paminta, sili, sili, tinadtad na sibuyas sa isang blender hanggang sa makinis. Ibuhos ang pinaghalong sa isang pan na greased na may langis, panatilihin ito sa apoy, pagpapakilos paminsan-minsan. Kapag nagbago ang kulay ng sarsa, idagdag ito sa karne.
3
Magdagdag ng mga gisantes, tinadtad na karot, asin, pampalasa. Ito ay magiging napaka-masarap kung magdagdag ka ng kintsay. Takpan, kumulo sa mababang init hanggang sa handa na ang karne. Palamutihan ng patatas, bigas o pasta.