Ang Halva ay naimbento sa Iran noong ika-5 siglo BC. Sa mga bansa ng Silangan, ginawa ito mula sa anumang mga produkto: trigo, mais, semolina, karot, atbp Sa Russia, maraming uri ng halva ang ginawa - mirasol, nut, linga (tahini), mani, pinagsama, kasama ang pagdaragdag ng vanilla o glazed na may tsokolate.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga pakinabang ng peanut halva
Ang mga mani ng mani, na siyang batayan ng recipe ng peanut halva, ay naglalaman ng mga bitamina A, B, E, na kinakailangan lamang upang palaguin ang mga bata at matatanda, para sa gawain ng cardiovascular system, upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang memorya. Ang mga mani ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan - inaaktibo nila ang aktibidad ng utak, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at saturate ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap: ang isang maliit na piraso ng halva ay naglalaman ng kalahati ng mga elemento ng pana-panahong talahanayan.
Kapag bumili, bigyang pansin ang hitsura ng halva, kung mayroong isang madilim na patong sa ibabaw, ang buhay ng istante nito ay natapos na. Ang mataas na kalidad na halva - tuyo, ay may isang layered-fibrous na istraktura, hindi kumagat at hindi kumagat sa ngipin.
Ang peanut halva ay naglalaman ng folic acid, kaya magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga buntis na kababaihan. Ang kaselanan na ito ay makakatulong din sa mga tagahanga ng palakasan - mayroong maraming protina sa loob nito, halos kapareho sa karne. Ang aktibong kumikilos na mga protina ay makakatulong sa pagbuo ng kalamnan. Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng peanut halva sa oras ng taglagas-taglamig - makakatulong ito upang makayanan ang isang mapaglumbay na estado at pasayahin ka.
Maaari ba akong magbigay ng peanut halva sa mga bata?
Ang mga sangkap para sa paggawa ng peanut halva ay natural, kaya ang isang malusog na paggamot ay maaaring ibigay sa mga bata na higit sa 5 taong gulang. Mas mabuti para sa mga sanggol na huwag ibigay ang tamis na ito, dahil ang mga maliliit na piraso nito ay maaaring makaalis sa ngipin o masugatan ang mauhog lamad. Ang isang maliit na bata ay maaaring makagulat sa halva.
Dahil ito ay napakataas na calorie - 100 g naglalaman ng 502 kcal, ang labis ng napakasarap na pagkain na ito ay kontraindikado para sa sanggol, lalo na kung siya ay madaling kapitan. Ito ay sapat na upang bigyan ang bata ng 10-15 g halva bawat araw at ito ay mas mahusay na hindi araw-araw. Kapag nangongolekta ng isang bata para sa paaralan, sa halip na mga Matamis, maaari kang maglagay ng isang maliit na halva sa kanya. Salamat sa produktong ito, ang bata ay magiging aktibo at hindi gutom sa mahabang panahon.
Hindi ka maaaring magbigay ng halva sa mga bata na may mga reaksiyong alerdyi sa mga matamis.