Ang mga pinatuyong mga mansanas na pinatuyo ng araw ay hindi lamang masarap, ngunit din ng isang produkto na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit upang ang mga bitamina at mineral ay mapangalagaan sa kanila, kailangan mong malaman ang ilan sa mga subtleties ng pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Kapag inihahanda ito o pinggan na ito, mahalaga na gumana ang lahat ng perpektong, ngunit mahirap gawin ito nang walang pagkakaroon ng tiyak na kaalaman sa culinary at hindi alam ang mga proporsyon ng mga sangkap. Kaya ang pinatuyong mga mansanas, na popular na tinatawag na "pagpapatayo", ay hindi madaling gawin. Upang mapanatili ang prutas na malasa at malusog hanggang sa malalim na taglamig, kailangan mong malaman ang isang bilang ng mga nuances ng paghahanda nito.
Pinatuyong Tip sa Apple
Tandaan para sa iyong sarili na ang pagpapatayo ay isang likas na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na hindi matatagpuan sa mga mansanas na ibinebenta sa taglamig. Samakatuwid, mahalaga na mag-ingat sa pagpapatayo ng mga mansanas sa panahon ng fruiting. Kasabay nito, mahalaga na mapanatili ng mansanas ang isang kaaya-ayang lasa at pampagana sa hitsura. Upang gawin ito, kinakailangan na obserbahan ang rehimen ng temperatura ng pagpapatayo, na, sa pamamagitan ng paraan, bilang karagdagan sa hitsura ng aesthetic, ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas.
Ang mga mansanas ay natuyo sa oven sa isang temperatura na malapit sa 60 degree, sa isip, dapat ding magkaroon ng paggalaw ng hangin kung sinusuportahan ng iyong kalan ang pagpapaandar na ito. Gayunpaman, ang mga pinatuyong mansanas ay mahusay, lalo na kung ibabad mo ang mga ito sa isang baso ng asukal at lemon juice bago matuyo. Ang mga mansanas ay inilalagay sa ilalim ng pindutin, at pagkatapos ng labindalawang oras na ang nagresultang syrup ay pinatuyo. Ang mga mansanas ay maaaring ipadala sa oven! Ang sirop mismo ay maaaring lasing tulad ng nektar, ngunit dapat mo munang lasawin ito ng tubig upang tikman, dahil lumiliko ito ay napaka-konsentrado.