Ang patatas na casserole ay maaaring pakainin sa mga bata mula sa 1 taon. Siyempre, para sa natitira ay inirerekomenda din. Ang mga gulay at mantikilya na idinagdag sa recipe ay nagbibigay sa casserole ng isang espesyal na panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- puting repolyo - 200 g,
- mantikilya - 70 g,
- patatas 300 g
- mga tinapay na tinapay - 3-4 kutsara,
- asin, ground black pepper.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang repolyo ng maayos, tuyo ito nang bahagya, i-chop ang payat hangga't maaari. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, asin, babaan ang tinadtad na repolyo. Lutuin hanggang luto. Ilagay ang inihandang repolyo sa isang colander, hayaan ang labis na likido na pagsamahin, hayaan itong cool.
2
Banlawan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito, gupitin ito kahit na mga piraso, pakuluan sa inasnan na tubig. Palayain ang natapos na patatas mula sa tubig, magdagdag ng 20 gramo ng mantikilya, at lutuin ang puri.
3
Pagsamahin ang pinakuluang repolyo at mashed patatas, ihalo na rin. Kung nais, magdagdag ng itim na paminta.
4
Lubricate ang ulam ng kaserol na may kaunting mantikilya. Budburan ng mga tinapay. Ilagay ang masa ng gulay. Pagwiwisik muli ng mga tinapay na tinapay sa itaas. Matunaw ang natitirang langis o i-cut sa manipis na hiwa, kumalat sa tuktok ng mga crackers sa isang magkaroon ng amag.
5
Init ang oven sa 180 degrees. Maghurno ng pinggan sa loob ng 30 minuto, hanggang makuha ang isang magandang crust. Palamig ang natapos na casserole, hatiin sa mga bahagi, maglingkod sa mesa. Kung ninanais, maaari mong budburan ang mga halamang gamot at ibuhos ang kulay-gatas.
Bigyang-pansin
Ang pagpapalit ng mantikilya na may gulay, maaari kang magluto ng sandalan ng casserole.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang Casserole ng mga batang gulay ay angkop para sa mga taong nangangailangan ng isang sparing diet.