Ang broccoli cauliflower casserole ay maaaring pareho ng isang light breakfast at isang buong hapunan. Maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam sa tulong ng mga karagdagang sangkap - sarsa, dressings o gravy.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng kuliplor
- - 300 g repolyo ng goc
- - 1 tasa kefir
- - asin
- - soda
- - 2 itlog
- - 5 tbsp. l harina
- - 70 g spinach
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang kasirola, lutuin ang cauliflower at broccoli hanggang malambot. Magaan na asin ang tubig o magdagdag ng mga pampalasa hangga't gusto mo.
2
Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang isang tasa ng kefir, dalawang itlog at harina. Magdagdag ng soda sa dulo ng kutsilyo at pino ang tinadtad na spinach. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan o whisk sa isang panghalo.
3
Ilagay ang pinakuluang kuliplor at brokuli sa baking dish sa isang layer. Nangungunang may masa ng kefir.
4
Maghurno ang ulam sa oven sa loob ng 30-35 minuto. Bago maglingkod, gupitin ang casserole sa mga bahagi at palamutihan ng mga sariwang damo.
Bigyang-pansin
Kung ninanais, ilang minuto bago lutuin, maaari mong iwisik ang casserole na may gadgad na keso.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang cauliflower casserole ay maaaring pupunan ng mga hiwa ng kamatis. Kaya ang ulam ay makakakuha ng ningning at pagka-orihinal.