Napakadaling maghanda ng kaserol. Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, lumiliko na ito ay napaka-masarap at kasiya-siya. Talagang pinahahalagahan ng araling-bahay ang iyong mga pagsisikap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • Pinuno ng kuliplor, malaki - 1.3 kg;
- • Minced meat (karne ng baka, baboy at karne ng pabo) - 700 g;
- • Mga Karot -1 na mga PC;
- • Sibuyas - 1 pc;
- • Bawang sa cloves - 2 mga PC;
- • itlog ng manok - 3 mga PC;
- • Keso - 100 g;
- • Maasim na cream - 100 g;
- • Mga likas na yogurt nang walang mga additives - 80 g;
- • Mga pampalasa, paminta at asin - upang tikman;
- • Tubig na may gas (mineral) - 2 l;
- • langis ng oliba.
Manwal ng pagtuturo
1
Balatan, banlawan at lagyan ng rehas ang mga karot. Tiklupin sa isang maliit na transparent na mangkok.
2
Magdagdag ng pino na gadgad na karot sa inihanda na karne at ihalo. Ang mga karot ay dapat na pantay na ipinamamahagi sa buong masa ng tinadtad na karne. Iwanan ang tinadtad na karne na may karot sa loob ng sampung minuto upang "huminga".
3
Upang alisan ng balat ang sibuyas ng sibuyas at putulin ang mga nasirang lugar. Hugasan ito at i-chop ito ng kutsilyo. Siguraduhing gupitin, at hindi mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Peel ang bawang, i-chop ng bawang gum. Idagdag ang bawang at sibuyas sa tinadtad na karne.
4
Gumalaw ng tinadtad na karne upang ang mga sibuyas at bawang ay pantay na ipinamamahagi dito. Magdagdag ng mga itlog, pampalasa (kasama ang asin at paminta) sa tinadtad na karne. Ang pagdidikit ng tinadtad na karne nang walang paggamit ng mga de-koryenteng kagamitan, gamit ang isang regular na kutsara at mga kamay na may pagdaragdag ng malamig na tubig.
5
Pakuluan ang tubig na mineral na may gas sa isang kasirola. Habang kumukulo ang tubig, hatiin ang kuliplor sa mga inflorescences. Maglagay ng mga inflorescences ng cauliflower sa tubig na kumukulo at lutuin ang mga ito sa loob ng 20 minuto.
6
Maghanda ng isang baking dish at oven kung saan binalak na lutuin ang ulam na ito. Painitin ang oven, dalhin ang temperatura sa loob nito sa 220 degree. Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa isang magkaroon ng amag na may isang ceramic na ibaba at naaalis na mga dingding sa gilid. Iling ang amag ng kaunti upang ang langis ay kumalat sa buong ilalim nito. Maglagay ng tinadtad na karne.
7
Ilagay ang pinakuluang mga inflorescences ng repolyo sa tuktok ng tinadtad na karne, malumanay na pisilin ang mga ito. Ang mga inflorescences ng repolyo ay dapat ayusin nang pantay-pantay sa buong lugar ng karne.
8
Paghaluin ang kulay-gatas na may yogurt at gadgad na keso. Talunin ang halo na ito sa isang blender. Ikalat ang tinadtad na karne na may kuliplor sa nagreresultang sarsa. Ilagay ang handa na casserole sa oven. Maghurno ng 55 minuto.