Madaling maghanda at napaka-masarap na casserole na gawa sa mashed patatas at toasted kabute.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • Potato - 1 kg;
- • Malaking sibuyas -1 ulo;
- • Mga sariwang kabute - 250 g;
- • Bawang - upang tikman;
- • Egg - 1pc;
- • Mantikilya - 40 g;
- • langis ng Sunflower - 4 tbsp. kutsara;
- • Asin, paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang handa na kawali, ilagay ang peeled at tinadtad na patatas, bawang, magdagdag ng tubig upang masakop ang lahat ng mga gulay na may tubig, hayaan itong pakuluan, magdagdag ng asin, paminta, lutuin hanggang malambot.
Gumawa ng mashed patatas na may idinagdag na mantikilya.
2
Gupitin ang mga kabute sa malalaking plate, sibuyas - singsing. Ilagay ang mga kabute sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol at magprito hanggang sa kalahati na luto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, asin, paminta. Magluto hanggang ang mga kabute ay gintong.
3
Kumuha ng isang maginhawang ulam na lumalaban sa init, ilatag ang mga sangkap sa mga layer - kalahati ng pinatuyong patatas, ipamahagi sa buong amag, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas at isa pang layer ng pinatuyong patatas at pakinisin nang maayos.
4
Talunin ang itlog at ibuhos sa tuktok ng kaserol, lubusan nang patagin. Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras (180 degree).
Kapaki-pakinabang na payo
Ang casserole ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Bilang karagdagan, maaaring ihain ang isang salad ng gulay.