Ang mga pamilyar na casserole ay binubuo ng mga pansit o patatas, ngunit ang bigas casserole ay hindi pangkaraniwang masarap din. Subukang lutuin ito sa iyong sarili at masisiyahan ka sa mga resulta.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng manok;
- - 300 g ng anumang mga nakapirming gulay;
- - 1/2 tbsp. bilog na butil ng butil;
- - 3 itlog;
- - 200 gatas + 2 tbsp. l
- - 1 hiwa ng malutong puting tinapay;
- - 1/2 sibuyas;
- - 1 clove ng bawang;
- - 1 tbsp. l mantikilya;
- - 2-3 tablespoons mga tinapay na tinapay;
- - asin at paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tubig ng bigas at lutuin sa isang apoy. Lutuin hanggang luto. Banlawan ito at hayaan itong cool.
2
Ang mga gulay na defrost, mas mabuti nang direkta sa pakete, upang hindi mawawala ang kanilang hitsura. Itapon ang mga lasaw na gulay sa isang colander upang matanggal ang labis na kahalumigmigan.
3
Ibuhos ang isang slice ng puting tinapay na may dalawang kutsara ng gatas. Iwanan ang tinapay upang mag-swell, at pagkatapos ay malumanay pisilin ang labis na gatas.
4
Gilingin ang fillet ng manok ng isang blender at pagsamahin sa namamaga na tinapay, asin at paminta. Knead ang tinadtad na karne at bumuo ng mga maliliit na meatballs mula rito.
5
Paha-grasa ang form na refractory na may mantikilya, at iwiwisik ang tuktok ng mga tinapay. Ngayon ay maaari mong ilagay ang mga sangkap sa lutong baking dish.
6
Ilagay ang natapos na bigas sa unang layer. Susunod, ikalat ang mga lasaw na gulay nang pantay-pantay sa layer ng bigas. Ilagay ang mga meatball sa itaas ng mga gulay, at punan ang mga lungga sa pagitan nila ng tinadtad na sibuyas.
7
Ibuhos ang lahat ng mga pinalo na itlog at gatas. Huwag kalimutan ang asin at paminta. Ilagay ang pinggan sa oven sa loob ng 45 minuto at lutuin ang casserole sa 200 degrees.