Ang mas maraming mga tagagawa ng kimika ay nagdaragdag sa mga produkto, mas madalas na nagsisimula ang mga tao na naghahanap ng palabas sa kapaligiran at natural na mga produkto. Ang isa sa pinakabagong mga pagbabago sa malusog na pagkain ay ang live na kakaw. Siyempre, ito ay medyo mas mahal kaysa sa dati, ito ay dahil sa ang katunayan na ang pamumuhay na mga beans ng kakaw ay ginawa nang mas mababa kaysa sa mga ordinaryong.
Piliin ang iyong recipe
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pamumuhay na kakaw
Ang mga Live na kakaw ay mga hilaw na cocoa beans, piniling kamay mula sa mga ligaw na puno. Lumalaki sila sa basin ng Amazon, na kung saan ay nailalarawan sa masinsinang biological metabolism, kaya ang komposisyon ng beans ay talagang natatangi. Sa kabuuan, ang komposisyon ay nagsasama ng tungkol sa 300 iba't ibang mga sangkap, kabilang ang anandamide, arginine, dopamine at serotonin (neurotransmitters), epicatecin at polyphenol (antioxidants), magnesium, histamine, tryptophan, phenylethylamine, tyramine at salsolinol. Kamakailan lamang, natuklasan ang epicatechin at cocochil, ang una ay binabawasan ang peligro ng myocardial infarction ng 10%, at ang pangalawa ay nag-aambag sa mabilis na pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat.
Ang regular na pagkonsumo ng live na kakaw ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan, gisingin ang potensyal ng genetic, ibalik ang balanse ng hormonal sa katawan. Pinigilan ni Effektino ang mga sakit sa cardiovascular at oncological. Sa Latin America, mayroon pa ring mga tribo, mga inapo ng mga Mayan Indians, na kumokonsumo ng iba't ibang uri ng beans ng kakaw araw-araw - at hindi nagdurusa sa diyabetis, sakit sa puso, cancer, atbp.
Ang live na kakaw ay maaaring ibigay sa mga bata, ngunit sa maliit na dami. Ang mood ay tumataas mula sa kanya, ang pagbutihin ang konsentrasyon, ang bata ay magagawang mas mahusay na mag-concentrate sa pag-aaral. Para sa mga bata, maaari kang maghanda ng mga matamis na pinggan, magdagdag ng mga gadgad na beans sa isang inumin, tsokolate, mantikilya.