Kung mayroon kang isang hardin, at may mga puno ng mansanas sa loob nito, pagkatapos ay paminsan-minsan ang isang problema ay lumitaw - kung saan makakakuha ng labis na prutas. Ang pinakasimpleng solusyon ay ang magluto ng jam ng mansanas, ito ay isang masarap at malusog na produkto na maiimbak sa lahat ng taglamig at galak ka sa aroma ng mga mansanas sa tag-init.
Piliin ang iyong recipe
Para sa paghahanda ng jam, mas mahusay na gumamit ng labis na mga mansanas ng mga varieties ng tag-init, tulad ng White Bulk, Korichnoye, Moscow peras at iba pang mga varieties, sa ilalim ng kung saan ang mga puno sa tag-araw ay may mga bumabagsak na hinog na prutas. Ang homemade jam ay lumiliko na maging masarap at makapal, kahit papaano ay hindi bababa sa pabrika.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng jam
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang tamang dami ng mga baso ng baso, lids at isang lumiligid na makina. Ito ay mas maginhawang kumuha ng mga lata ng isang maliit na dami upang sa pamamagitan ng pagbubukas ng mabilis na magamit ang mga nilalaman.
Kakailanganin mo ang isang basong tanso o hindi kinakalawang na asero na pan direkta para sa pagluluto. Sa mga enameled na kaldero, hindi inirerekomenda ang jam.
Para sa isang kilo ng mga peeled na mansanas, kailangan mong kumuha ng isang kilo ng butil na asukal, kalahati ng isang bag ng asukal na vanilla o purong banilya sa dulo ng isang kutsilyo.