Ito ay kaaya-aya sa init ng tag-araw upang pawiin ang iyong uhaw sa cool at masarap na homemade kvass. Ang natural na inumin na ito ay mabuti para sa kalusugan: binabawasan nito ang mga antas ng asukal, pinapawi ang hindi pagkakatulog, tinatanggal ang mga lason mula sa katawan at pinatataas ang gana. At maaari kang gumawa ng kvass hindi lamang mula sa pamilyar na tinapay, kundi pati na rin mula sa mga oats.
Piliin ang iyong recipe
Klasikong recipe
Upang maghanda ng kvass mula sa mga oats, kakailanganin mo lamang ang mga natural na produkto, na hindi mahirap mahanap:
- mga oats, 400 gramo;
- tubig, 3 litro;
- asukal, 3 kutsara.
Ang recipe para sa masarap at nakakapreskong inumin ay medyo simple. Banlawan ang mga oats sa malinis na tumatakbo na tubig nang maraming beses, pag-uri-uriin ito at ibuhos ito sa isang 3-litro garapon. Ibuhos ang pinakuluang tubig doon at magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng asukal. Haluin nang mabuti. Takpan ang garapon na may gasa at ilagay sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid para sa tatlong araw.
Matapos ang tinukoy na oras, ibuhos ang tubig na may ferment at lagyan ng ref ang garapon na may malinis na pinakuluang tubig. Magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsara ng asukal, pukawin. Iwanan ang pareho ng mga oats. Tulad ng sa unang pagkakataon, balutin ang leeg ng gasa at ibalik ito para sa isa pang 3 araw.
Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang bahagyang maulap na likido. Alisan ng tubig ito sa isang hiwalay na lalagyan at itago sa ref. Ang garapon ay maaaring pinuno ng tubig at asukal, at inaasahan ang isang bagong bahagi ng natural kvass.
Ang mga oats ay ginamit nang mahabang panahon; tumatagal sila ng 5-6 beses.
Oats kvass na may mga pinatuyong prutas
Ang recipe para sa gayong inumin ay naiiba mula sa klasikong isa lamang, kasama ang asukal, kailangan mong magdagdag ng mahusay na hugasan na mga pinatuyong prutas (mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prutas, pinatuyong mansanas) sa garapon. Bilang karagdagan, ang unang batch ay handa nang gamitin, dahil ang isang hindi kasiya-siyang aftertaste ay tinanggal ang tamis ng idinagdag na mga pinatuyong prutas.