Tortillas na may mga sibuyas at kabute - magaan na sandalan. At kahit na ang lahat ng mga produkto ay matangkad, ang iyong cake ay naging mayaman - napaka luntiang at mahangin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 300 gr sariwang champignon
- 3 malalaking sibuyas
- 25 gr (1 sachet) dry lebadura
- 3.5 tasa ng trigo na trigo
- 1.5 tasa ng tubig
- 1 kutsarita ng asin
- ¼ kutsarang asukal
- pagluluto ng langis
- langis ng oliba upang lubricate ang produkto
Manwal ng pagtuturo
1
Pinong chop ang mga kabute at magprito sa mataas na init sa isang malaking halaga ng langis sa loob ng 10 minuto.
2
Pininturahan ang sibuyas at iingat sa medium heat sa isang maliit na halaga ng langis. Fry ang sibuyas hanggang gintong kayumanggi.
3
Pinagsasama namin ang mga kabute at sibuyas at inilalagay ang mga ito sa isang salaan upang maubos ang labis na langis.
4
Natutunaw namin ang lebadura sa isang baso ng maligamgam na tubig (degree 30), na dati nang natunaw ang asukal sa tubig. Matapos ang 5-10 minuto, ang lebadura ay nagsisimula sa "lakad", isang bula ang lumilitaw sa ibabaw.
5
Idagdag ang natitirang tubig, lebadura sa kalahating sifted na harina, at masahin ang masa. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
6
Matapos tumaas ang masa, idagdag ang natitirang bahagi ng harina, asin, kabute na may mga sibuyas at masahin ang masa. Inilalagay namin ang kuwarta upang tumaas ng 1.5-2 na oras sa isang mainit na lugar.
7
Hinahati namin ang natapos na kuwarta sa 6 na bahagi, bumubuo ng mga koloboks at gumulong ng mga cake sa kanila na may kapal na hindi hihigit sa 1.5 cm.
8
Ikinakalat namin ang mga cake sa isang baking sheet at tinusok ang mga cake sa ilang mga lugar na may tinidor sa itaas.
Bago mo ipadala ang produkto sa oven, dapat itong tumayo sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Sa kasong ito, ang baking sheet ay dapat na sakop ng isang tuwalya upang ang tuktok ng cake ay hindi matuyo.
9
Maghurno ng cake sa oven sa 180 degrees 30-35 minuto.
10
Ang mga hiwa ng mga sariwang lutong cake na may langis ng oliba. Bon gana.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mas mahaba ang masa ay masahin, mas kahanga-hanga ang pagluluto.
Kaugnay na artikulo
Mga Tagasuporta ng Malusog na Pagkain: Mga Kalabasa ng Kalabasa na may Mga Sibuyas