Posible na makilala ang buong gatas na ginawa mula sa isang likas na produkto mula sa isang pulbos lamang sa isang dalubhasang laboratoryo. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang Rospotrbnadzor ay hindi nagtataglay ng naturang kagamitan. Gayunpaman, ang mga bayanfolk ay hindi dapat magalit, dahil may mga simpleng tip na makakatulong upang makalkula ang naibalik na produkto.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Basahin ang impormasyon sa karton ng gatas. Ang isang kagalang-galang tagagawa ay bibigyan ng kaalaman ang consumer na ang gatas ay gawa sa pulbos. Kung ang produkto ay tinawag na "Milk Drink" o "Reconstituted Milk", nangangahulugan ito na hindi ito naglalaman ng buong raw na materyales. Sa likod ng tuso na pagbabalangkas ng "Normalized Milk" ay maaari ding nakatagong produkto, na bahagyang binubuo ng pulbos. Sa kasong ito, ang mga dry raw na materyales ay ginagamit upang artipisyal na mabawasan ang taba na nilalaman ng produkto.
2
Bigyang-pansin ang gastos ng produkto. Ngunit huwag bigyan ng kagustuhan ang pinakamahal na gatas, dahil ang mga dry raw na materyales ng mga prodyuser na gastos sa dayuhan na mas mahal kaysa sa hilaw na gatas "mula sa ilalim ng baka." Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produktong mid-presyo at isang istante ng buhay na hindi hihigit sa 3 araw.
3
Ang isa pang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng isang likas na produkto at isang reconstituted na produkto ay ang mga tagagawa ay may karapatang sumulat ng "Inirerekomenda para sa mga bata na wala pang 6 taong gulang at mga sanggol" sa mga bag na may buong gatas. Kung walang ganoong parirala, kung gayon ang produkto ay marahil ay gawa sa pulbos.
4
Suriin ang impormasyon ng tagagawa para sa produkto ng pagawaan ng gatas. Bilang isang patakaran, ang mga prodyuser ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa Siberia at sa Far East ay pinipilit na gumamit ng pulbos, dahil ang mga hayop sa pag-aasawa sa mga lugar na ito ay napakakaunting binuo. At, kung ang gatas ay ginawa sa Khabarovsk, Irkutsk o Yuzhno-Sakhalinsk, kung gayon ang posibilidad ng kakulangan sa komposisyon nito ay mataas.
5
Buksan ang bag at ibuhos ito sa isang baso. Ilagay ito sa isang puting sheet ng papel upang matukoy ang lilim ng produkto. Kaya, ang buong gatas ay maaaring magkaroon ng isang ganap na puti, maulap na puti at mala-bughaw na kulay. Ang isang kulay ng pula at orange ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang pulbos. Kung ang gatas ay nagbibigay ng isang matamis na lasa, kung gayon ito ay isang siguradong tanda ng paggamit ng pulbos sa komposisyon nito.
6
Iwanan ang baso sa temperatura ng silid para sa isang araw. Sa panahong ito, ang buong gatas ay dapat na maasim, at ang pasteurized milk ay magbubunga pagkatapos ng dalawang araw. Sa gatas at gatas sa una at ikalawang araw ay walang mangyayari maliban sa pagsingaw. Ang mga katangian ng bilog ay dapat manatili sa mga dingding ng baso.
7
Alisin ang isang maliit na halaga ng nalalabi mula sa mga dingding ng baso, kung mananatili sila. Kuskusin ang mga ito sa pagitan ng iyong mga daliri. Kung ang mga hilaw na materyales ay nagsimulang makakuha ng bukol, nakapagpapaalala ng basa na harina, kung gayon ang produkto ay gawa sa gatas na may pulbos.