Ang isa sa mga paboritong pinggan ng karne para sa pamilya ay ang mga sausage. Maaari mong lutuin ang mga ito ng maraming iba't ibang mga pinggan sa gilid: mga gulay, pasta, patatas. At bagaman ang mga sausage ay maaaring nasa refrigerator sa loob ng isang napakaikling panahon, may mga paraan upang mapalawak ang kanilang istante.
Piliin ang iyong recipe
Pinakamainam na mag-imbak ng mga sausage sa temperatura na 4 hanggang 8 ° C. Ang kanilang buhay sa istante ay karaniwang maliit: sa bukas na packaging sa sipon, maaari silang magsinungaling ng 3 hanggang 6 na araw, ngunit pagkatapos nito ay isang malagkit na likido na form sa shell, at ang produkto ay may isang tiyak na amoy. Pinakamabuting huwag ubusin ang naturang mga sausage at itapon ang mga ito upang hindi malason. Gayunpaman, ang buhay ng istante ng masarap na ulam ng karne na ito ay maaaring tumaas.
Dagdagan ang buhay ng istante
Upang makatipid ng mga sausage hangga't maaari, dapat kang palaging interesado kapag ginawa ito bago bumili sa isang tindahan. Ang mas malalim na produkto, mas mahaba itong maingatan sa ref. Huwag agad bumili ng malaking packaging kung alam mong hindi ka makakain kaagad o kung ang isang maliit na bilang ng mga tao ay nakatira sa iyong bahay. Mas mainam na bumili ng mga pinggan ng karne sa mas maliit na bahagi, ngunit mas madalas, kumain ng mga ito nang mas mabilis at huwag iwanan na masira. Tulad ng alam mo, ang mga bakterya ay dumami sa karne nang mabilis.
Kung ayaw mong kumain ng mga sausage sa mga susunod na araw, huwag lumabag sa integridad ng packaging - mas makatipid ito ng produkto. Ang katotohanan ay maraming mga tagagawa ang naglulunsad ng isang espesyal na gas sa packaging ng mga sausage at mga produkto ng karne, na pinipigilan ang paglaki ng bakterya. Pinapayagan ng nasabing packaging ang produkto na mapanatili ang pagiging bago nito. Ngunit sa sandaling mabuksan ito, kailangan mong gumamit ng mga sausage sa loob ng maraming araw. Maaari kang mag-imbak ng mga sausage sa isang vacuum package, madalas na inilalagay ito sa oras ng pagbebenta, o gawin ito ng mga kostumer kung mayroon silang mga espesyal na kagamitan sa kanilang pagtatapon. Ngunit kahit na ang buhay ng istante ng mga sausage ay hindi limitado - hindi lalampas sa dalawa hanggang tatlong linggo.