Oras ng pagluluto: 15 minuto
Hirap: Madali
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 1. gatas - 60 gramo
- 2. mantikilya - 2 kutsara
- 3. harina - 140 gramo
- 4. asukal - 2/3 tasa
- 5. asin - 1/4 kutsarita
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magsimula, direktang ihahanda namin ang kuwarta ng biskwit, para dito kumuha kami ng mga itlog, asukal at mainit na tubig, maingat na pinalo ang mga sangkap na ito sa isang panghalo.
2
Pagkatapos ay kukuha kami ng harina at ibabad ito sa isang salaan, pagkatapos ay idagdag ito sa aming whipped mass. Pagkatapos nito, maglagay ng isang maliit na halaga ng baking powder doon at muli, lubusan matalo ang lahat.
3
Susunod, ibuhos ang aming kuwarta sa isang baking sheet, liberally greased na may langis, o natatakpan ng parchment paper, maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degrees.
4
Habang ang biskwit ay baking, gumawa kami ng isang pagpuno ng cream. Ang cream na ito ay napaka-simple, ngunit gayunpaman hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap. Kumuha ng fat cream at latigo ang mga ito ng kaunting asukal (mga 2 kutsara) hanggang mabuo ang isang makapal, homogenous na masa. Kapag inihaw ang kuwarta, ilabas ito sa oven at palamig hanggang sa maabot ang temperatura ng silid. Maghintay hanggang sa ganap na palamig ito, takpan ang kuwarta sa pagpuno. At maingat at mabagal, binabalot namin ito sa isang roll.
5
Tingnan na gamit ang iyong sariling mga kamay maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang malambot na homemade sponge cake.
Ngayon ay maaari mong ligtas na gamutin ang iyong mga panauhin sa kamangha-manghang dessert at ipinagmamalaki na inihanda mo ito mismo sa bahay at sa iyong sariling mga kamay.