Ang mga masarap na crepes na ito ay sigurado na mag-apela sa mga mahilig sa kabute. Ang mga ito ay angkop para sa isang magaan na pinggan ng tanghalian.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 150 g harina
- 1 itlog pula
- 250 ML ng mineral na tubig
- 1 kutsara ng yogurt
- Asin
- Para sa pagpuno:
- 100 g ng mga kabute
- 1 sibuyas
- Sariwang perehil
- Asin at paminta
- 1 itlog puti
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang harina, mineral water, yogurt at egg yolk at hayaang tumayo ng kaunti.
Pagkatapos maghurno ng pancake sa isang pan na greased na mantikilya.
2
Para sa pagpuno, gupitin ang mga kabute at sibuyas sa mga guhitan. Pagkatapos iprito ang mga ito hanggang sa gintong kayumanggi sa mantikilya. Magdagdag ng pino ang tinadtad na perehil, asin, paminta at alisin mula sa init. Talunin ang protina sa isang bula at ihalo sa pagpuno.
3
Pinupuno namin ang mga pancake na may pagpuno, iuwi sa mga rolyo. Kung ang mga rol ay mahaba, pagkatapos ay maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati. Bon gana!