Ang manok na inihurnong manok ay mabilis, masarap at maganda! Ang ulam na ito ay angkop para sa isang tahimik na hapunan ng pamilya o para sa isang napakagandang pista.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Bangkay ng manok
- perehil
- maanghang na halamang gamot
- patatas
- ang asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ihanda ang bangkay ng manok para sa paghurno, hugasan ng malamig na tubig, alisin ang natitirang balahibo at matuyo gamit ang isang tuwalya.
Hugasan ang perehil, pino ang chop at ilagay sa loob ng manok.
Asin ang bangkay ng manok mula sa lahat ng panig sa labas at sa loob. Season ang bangkay na may mga herbs sa itaas.
2
Painitin ang oven sa 175 ° C, alisin ang litson ng pan at ilagay ang dibdib ng manok dito. Ibuhos ang 2 cm ng mainit na tubig sa fryer. Lutuin ang pinggan para sa 60-80 minuto depende sa laki ng manok, pana-panahong lubricating ang bangkay na may juice na inilalaan dito.
3
Bilang isang side dish, maaari mong gamitin ang patatas at lutuin ito ng manok. Upang gawin ito, alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa halves. Ang mga patatas ay dapat ilagay sa litson ng litson isang oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto ng manok upang hindi ito kumulo.
4
Maghurno ng isa pang 20 minuto. Sa dulo, alisin ang takip, grasa ang bangkay na may juice muli at i-on ang grill ng 5 minuto upang makakuha ng isang gintong crust.
Bon gana!
Bigyang-pansin
Maaari mong gamitin ang parehong recipe para sa pagluluto ng manok, tandaan lamang na ang oras ng pagluluto ay tataas ng halos 20-30 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung wala kang isang pan ng litson, maaari kang gumamit ng isang baking sheet, i-glue lamang ang manok sa itaas na may foil.
Kaugnay na artikulo
Manok sa gatas