Ang patatas ay isang simpleng produkto, ngunit ang mga pinggan mula dito ay napakasarap at iba-iba na nais kong makabuo ulit ng mga bagong recipe. Ang isa sa napaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan ay ang mga patatas na pinalamanan ng mga itlog at bacon, na angkop para sa agahan at para sa isang partido bilang isang meryenda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 na laki ng patatas;
- - 4 na itlog;
- - 20 g ng mantikilya;
- - 125 g ng bacon;
- - 50 g ng parmesan (o anumang iba pang gadgad na keso);
- - asin at paminta sa panlasa;
- - isang pares ng mga sanga ng anumang halaman para sa dekorasyon;
- - langis ng oliba.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat o maghurno sa foil sa isang preheated oven hanggang 200C hanggang malambot.
2
Habang ang mga patatas ay pinalamig, gupitin ang bacon at iprito nang walang langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3
Gupitin ang itaas na bahagi mula sa patatas, maingat na gupitin ang core at simulan ang paglalagay ng pagpuno sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mantikilya, asin at paminta, bacon, kalahating keso, itlog at muli ng isang maliit na bacon. Pagwiwisik ng patatas na pinalamanan ng natitirang keso at ipadala sa oven preheated sa 200C para sa 15-20 minuto. Bago maghatid, palamutihan ang mga patatas na may mga gulay.