Ang King crab meat ay isang produktong pandiyeta. Ang mga pinggan mula dito ay inirerekomenda para sa pagbabawas ng paningin, mga sakit ng cardiovascular system at anemia. Kamchatka crab meat ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Olivier:
- karot - 1 pc;
- patatas - 1 pc;
- sariwang berdeng mga gisantes - 100g;
- sariwang pipino - 1 pc;
- adobo na pipino - 1 pc;
- de-latang karne ng crab - 100g.
- Crab Salad:
- karot - 1 pc;
- patatas - 1 pc;
- sariwang pipino - 1 pc;
- kamatis - 1 pc;
- karne ng crab - 100g;
- Beijing repolyo - 50g;
- de-latang berdeng mga gisantes - 50g.
- Sa sarsa ng gatas:
- karne ng crab ng hari - 150g;
- sariwang champignon - 100g;
- harina - 50g;
- gatas - 150ml.
- Salad "Dagat":
- pusit - 200g;
- hipon - 200g;
- de-latang karne ng crab - 1 maaari;
- berdeng beans - 100g;
- matamis na paminta - 2pcs;
- pinakuluang itlog.
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng mga pagbabago sa regular na resipe ng salad ng Olivier. Kumuha ng patatas at karot, hugasan at pakuluan hanggang maluto. Pagkatapos ay cool at alisan ng balat. Gupitin sa maliit na cubes at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos ang berdeng mga gisantes na may mainit na tubig, asin at pakuluan. Itapon ito sa isang colander. Kumuha ng sariwa at adobo na mga pipino, alisan ng balat at gupitin sa mga cubes. Gupitin ang de-latang karne ng crab sa hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa mayonesa. Maglagay ng isang sheet ng berdeng litsugas sa isang plato at itabi ang ulam. Palamutihan ng mga sariwang damo at karne ng crab.
2
Crab salad. Pakuluan ang patatas at karot. Malamig at malinis. Hiniwang kamatis, pipino, pinakuluang gulay at repolyo ng Beijing. Magdagdag ng karne ng crab at de-latang berdeng gisantes. Season ang salad na may mayonesa, asin at paminta.
3
Inihaw sa sarsa ng gatas. Ang King crab meat cut sa hiwa at ilagay sa isang pan na greased na mantikilya. Banlawan at pakuluan ang mga sariwang kabute sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay i-cut sa hiwa at ihiga sa mga alimango. Gawin ang sarsa. Sa isang kawali, magprito ng harina sa mantikilya. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas, patuloy na pagpapakilos upang hindi mabuo ang mga bukol. Ang sarsa ay dapat na medium makapal. Ibuhos ang mga ito ng mga crab na may mga kabute. Ilagay sa oven na preheated sa 180C. Maghurno ng 15 minuto.
4
Salad "Dagat". Defrost hipon at pusit. Pakuluan ang seafood sa inasnan na tubig ng ilang minuto. Itapon sa isang colander at palamig. Peel ang pusit mula sa mga pelikula at gupitin sa hiwa, hipon - mula sa nakasuot ng sandata. Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang crab at gupitin sa hiwa. Pakuluan ang mga berdeng beans sa lubos na inasnan na tubig, cool. Peel matamis na sili mula sa mga buto at gupitin sa hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad at panahon sa gulay o langis ng oliba. Asin at paminta sa panlasa. Palamutihan ng pinakuluang hiwa ng itlog at sariwang damo.