Ang Raffaello sweets ay nag-iiwan ng ilang mga walang malasakit, dahil hinampas nila ang matamis na ngipin sa kanilang masarap na masarap na lasa. Ipinapanukala kong lutuin ang napakasarap na pagkain na ito sa bahay. Siyempre, ang lasa ay magiging bahagyang naiiba sa binili na mga Matamis, ngunit magiging kamangha-mangha pa rin ito!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - condensed milk - 380 g;
- - mga natuklap ng niyog - 250 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - mga almendras - 30 mga PC.;
- - vanillin - isang kurot.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang mga natuklap ng niyog sa isang hiwalay na mangkok sa halip. Huwag kalimutan na mag-iwan ng isang maliit na bahagi ng mga flakes ng niyog upang iwiwisik ang mga matatamis na sweets.
2
Mantikilya, paunang natunaw na may paliguan ng tubig, idagdag sa mga flakes ng niyog kasama ang banilya. Paghaluin nang maayos ang lahat.
3
Idagdag ang condensed milk sa nabuo na masa. Bago ito gawin, hayaan ang condensed milk na mainit sa temperatura ng silid. Paghaluin ang lahat hangga't dapat. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang medyo makapal na halo. Takpan ito ng polyethylene o cling film at ilagay sa ref ng hindi bababa sa 7 oras. Ito ay pinaka-maginhawa upang iwanan ang pinaghalong magdamag.
4
Kung bumili ka ng mga walang almond almond, alisan ng balat ito. Upang gawin ito, ibuhos ang mga prutas ng bato na may tubig na kumukulo sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ng oras, alisin ang mga ito mula sa tubig. Matapos ang pamamaraang ito, ang balat ay tinanggal nang madali.
5
Susunod, ilagay ang mga almond sa isang malinis, tuyo na pan at ilagay sa kalan para sa mga 3 minuto. Sa gayon, matutuyo ito.
6
Mula sa isang pinalamig na pinaghalong niyog, kurutin ang isang maliit na piraso at bumuo ng isang cake sa labas nito. Pagkatapos ay ilagay ang pinatuyong mga almond sa gitna nito. Malumanay itong balutin. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang pantay kahit na bola ng niyog. Sa parehong paraan, gawin ang natitirang mga sweets ng Raffaello. Dapat mayroon kang 30 sa kanila.
7
Gulong nang lubusan ang mga nagreresultang bola sa pre-kaliwang mga natuklap ng niyog, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ref para sa mga 2-3 oras. Handa ang homemade Raffaello sweets!