Ang Turkey ay isang makatas, malambot at mababang-calorie na karne. Mayaman ito sa mga protina, bitamina at mineral, madaling natutunaw dahil sa mababang nilalaman ng taba. Ang karne ng Turkey ay isa lamang na hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi at inirerekomenda para sa pagkain ng sanggol.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Inihaw Wings:
- mga pakpak ng pabo - 1kg;
- bawang - 2 cloves;
- dill at balanoy;
- mga kamatis sa kanilang sariling juice - 250g;
- Luya
- "Honey":
- mga pakpak ng pabo - 1kg;
- pulot - 1 kutsara;
- toyo - 2 kutsara;
- asukal - 1 kutsara.
- Margarita:
- mga pakpak ng pabo - 1kg;
- mayonesa
- mustasa
- bawang - 2 cloves;
- gulay.
- Turkey sopas:
- mga pakpak ng pabo - 500g;
- dahon ng bay;
- itim na paminta ng paminta;
- bawang
- itlog - 1 pc;
- kulay-gatas - 1 kutsara;
- harina;
- tubig - 250ml.
Manwal ng pagtuturo
1
Mga pakpak na pabo. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at pinong tumaga ang dill at basil. Ang mga kamatis na may isang tinidor, magdagdag ng pulang paprika at luya. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Lubusan hugasan ang mga pakpak ng pabo sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at balutin ang mga ito ng lutong marinade. Mag-iwan ng 1 oras. Ilagay ang mga adobo na pakpak sa isang baking sheet. Maghurno para sa 45 minuto sa isang oven na preheated sa 200C. Paglilingkod sa inihurnong patatas o gulay.
2
"Honey". Upang gawin ang atsara, ihalo ang toyo, pulot, asukal at tinadtad na bawang. Hugasan ang mga pakpak ng pabo. Kumalat sa halo at hayaan itong mag-marinate para sa 1-2 oras. Pagkatapos ay painitin ang kawali ng maraming langis ng gulay at sauté hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3
Margarita I-chop ang bawang, pinong tumaga ang mga halamang gamot. Magdagdag ng mayonesa at mustasa Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Palamutihan ang mga pakpak ng pabo sa halo na ito. Mag-iwan ng 2-3 oras, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet na greased na may langis ng halaman. Maghurno ng 40 minuto sa isang preheated oven. Maglingkod nang mainit sa isang ulam na may gulay.
4
Turkey na sopas. Hugasan ang mga pakpak at gupitin ang bawat isa sa 3 mga kasukasuan. Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa pabo. Dalhin sa isang pigsa at alisin ang bula. Asin upang tikman at lutuin ang sabaw sa ilalim ng takip para sa 1.5 oras. Magluto ng pansit na pansit sa oras na ito. Hatiin ang itlog sa isang mangkok, ibuhos ang isang baso ng tubig at asin. Magdagdag ng harina at magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas para sa lambot. Hatiin ang masa sa 4 na bahagi at igulong sa manipis na cake. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa makitid na guhitan. Itabi ito sa isang hiwalay na lalagyan. Kapag handa na ang karne, magdagdag ng mga pampalasa. Matapos ang 10-15 minuto, alisin ang mga pakpak sa isang plato. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin ito. Ilagay ang mga pansit at pabo sa isang malalim na plato, at ibuhos ang sabaw sa itaas. Palamutihan ng mga gulay.
Kaugnay na artikulo
Mabango na Pakpak ng Pakpak ng Manok