Ang karne ng kuneho ay isa sa pinaka masarap na uri ng karne na maaaring ihain kapwa sa hapunan sa bahay at sa maligayang mesa. Ang mga pinggan mula sa karne ng kuneho ay mababa sa calories, kaya maaari itong kainin ng mga taong sinusubaybayan ang kanilang sariling timbang.
Piliin ang iyong recipe
Ang pagluluto nito sa halip kumplikadong ulam ay maaaring tumagal ng maraming oras, kaya mas mahusay na simulan ang pagluluto ng karne ng kuneho nang maaga, dahil kailangan mo munang i-marinate ang karne para sa gabi.
Gamitin ang mga sumusunod na sangkap upang maghurno ng isang kuneho sa oven sa pinakamabilis at pinakamadaling paraan:
- Kuneho na bangkay - 1 pc.;
- Mayonnaise - 300 g;
- Suka - 50 ML;
- Asin;
- Pepper;
- Mga pampalasa.
Pagluluto:
- Ibuhos ang tubig sa isang malaking mangkok at ilagay ang bangkay doon upang matakpan ito ng tubig. Susunod, magdagdag ng suka doon at iwanan ang karne tulad ng para sa gabi.
- Kinabukasan, tuyong mabuti ang kuneho at kuskusin nang lubusan ng asin (sa loob at labas).
- Ngayon ay maaari mong simulan ang pag-atsara ng kuneho. Paghaluin ang mayonesa, herbs, pampalasa at paminta, kuskusin ang masa ng buong kuneho.
- Maghanda ng isang baking dish sa pamamagitan ng pag-grease ng langis ng gulay. Ilagay ang kuneho doon at takpan ito ng cling film. Itakda ang oven upang magpainit, at sa oras na ito ilagay ang kuneho sa ref para sa 30 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang form na may karne sa oven, preheated sa 200 degree, hanggang luto (hanggang sa maging rosy).
Ang masarap at malambot na karne ng kuneho ay handa na. Ang ganitong ulam ay handa nang sapat, na binibigyan ng oras kung kailan dapat ma-infuse ang kuneho. Ngunit inaasahan kong hindi mo ito pinagsisihan, at nagustuhan mo ang lutong ulam!