Ang mga pakpak ng manok ay isang masarap na meryenda para sa isang maligaya talahanayan o isang palakaibigan na partido. Nagluto sila nang napakabilis, at ang iba't ibang mga sarsa ng pakpak sa bawat oras ay nagbibigay ng pagkakataon na tamasahin ang isang bagong panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 450-500 g ng mga pakpak ng manok (ang pinakamakapal na bahagi);
- - 4 na kutsarang mantikilya;
- - 80 ML ng anumang sarsa ng sili;
- - kalahating kutsarita ng pulbos ng bawang;
- - asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 220C. Kuskusin ang mga pakpak ng manok na may asin at kumalat sa isang baking sheet na may isang wire rack, ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto.
2
Sa oras na ito nagluluto kami ng mainit na sarsa. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa mababang init, magdagdag ng sarsa ng sili, pulbos ng bawang at kaunting asin dito. Hinahaluan namin ang mga sangkap, lutuin ng maraming minuto upang palalimin ang sarsa.
3
Inilipat namin ang natapos na mga pakpak sa mangkok, ibuhos ang sarsa, ihalo at agad na maglingkod hindi sa mesa.