Foamy, cool na oat kvass, luto sa bahay, perpektong nagtatanggal ng uhaw at nagbibigay lakas. Kasabay nito, ang inumin ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil Tumutulong ito upang mapababa ang mga antas ng asukal at kolesterol, nagtataguyod ng cardiovascular system, pinapabilis ang mga proseso ng metabolic, pinalalaki ang kaligtasan sa sakit at nakakatulong sa pagkawala ng timbang.
Piliin ang iyong recipe
Klasikong oat kvass
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 2 tbsp. oats;
- 4 tsp asukal
- 4 tbsp. tubig
Pagsunud-sunurin ang mga oats, banlawan ng maraming beses sa cool na tubig at punan ang isang tatlong-litro na garapon, kung saan kailangan mong magdagdag ng asukal. Ibuhos ang mga nilalaman ng garapon na may pinakuluang tubig sa temperatura ng silid at iwanan para sa 3-4 na araw para sa pagbuburo. Ang inumin na nakuha sa umpisa ay dapat na pinatuyo, sapagkat ito ay walang lasa.
Ibuhos muli ang mga oats gamit ang pinakuluang tubig, magdagdag ng 3 tbsp. l asukal at iwanan sa pagbuburo ng 3 araw sa temperatura ng kuwarto. Ang mas mahaba ito ay iginiit, ang mas malakas at mas pinahahalagahan ang inumin. Ibuhos ang natapos na kvass sa isang decanter o bote at mag-imbak sa ref o cellar. Ang mga oats ay maaaring magamit upang makakuha ng kvass. Hindi ito mababago ng 10 beses.
Oat kvass na may mga pasas
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 1 tbsp. oat butil;
- 4 tbsp. l asukal
- 50 g ng mga pasas;
- 3 tbsp. tubig.
Banlawan ang buong oat haspe at ilagay ang mga ito sa isang dalawang litro garapon kasama ang mga pasas at asukal, ibuhos ang na-filter na mainit na pinakuluang tubig. Gumalaw ng mga nilalaman ng garapon hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay takpan ang garapon na may gasa at iwanan ang kvass upang magdulot ng 3 araw. Ang unang kvass na nakuha bilang isang resulta ay dapat na pinatuyo, hindi ito nagkakahalaga ng pag-inom.
Ilipat ang mga haspe na butil sa isang tatlong litro garapon, magdagdag ng 2 kutsarang sibuyas. l asukal at isang maliit na pasas, ibuhos ang na-filter na maligamgam na tubig at umalis muli sa loob ng 3 araw.
Ang Oat kvass ay handa na, maaari mong ibuhos ito sa mga plastik na bote at ipadala ito sa ref para sa imbakan. Kung ang kvass ay medyo maasim sa panlasa, magdagdag ng asukal. Sa kaganapan na ang kvass ay sariwa, pagkatapos ay maaari kang maglagay ng isang maliit na pasas sa garapon, na magdaragdag ng matalim at matalim sa inumin.
Ang tinadtad ay hindi maaaring itapon, ngunit ginamit muli. Ibuhos ang mga oats na may tubig, magdagdag ng asukal at mga pasas at ulitin ang pamamaraan.