Sa mga bagong kagamitan sa kusina, ang pagluluto ay naging mas madali at mas mabilis. Halimbawa, narito ang isang paraan upang gumawa ng pizza gamit ang isang Supra bms-150.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Ang kuwarta:
- - tubig 200 ml
- - langis ng gulay 2 tbsp
- - asin 1 tsp
- - premium baking flour 300 g
- - aktibong dry yeast 1 tsp
- - langis ng gulay para sa pagluluto ng hurno
- Pagpuno:
- - kamatis 2 mga PC.
- - i-paste ang tomato 2 tbsp
- - turnip 1 pc.
- - asin 0.5 tbsp
- - paminta, oregano upang tikman
- - langis ng oliba 2 tbsp.
- - keso 100 g
Manwal ng pagtuturo
1
Maghahanda kami ng pizza a la "Margarita" na may ilang mga pagbabago. Una, ihanda ang lebadura. Upang gawin ito, sa ipinahiwatig na pagkakasunud-sunod, naglalagay kami ng langis ng gulay, tubig, asin, harina, lebadura sa isang balde ng isang Supra bms-150 tinapay na makina. Inilunsad namin ang program na "Dough" at kalimutan ang tungkol dito sa loob ng dalawang oras.
2
Mga 30 minuto bago handa ang kuwarta, inihahanda namin ang pagpuno. Hugasan ang mga kamatis, gupitin at gilingin ng isang blender hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin, paminta, herbs, tomato paste, langis ng oliba. Paghaluin nang lubusan. Hiwalay, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3
I-on ang oven upang magpainit hanggang sa temperatura ng 195 ° C. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa tray, ikalat ang tumaas na kuwarta at malumanay na ibatak ito sa iyong mga kamay sa nais na laki, subukang panatilihin ang mga gilid ng mga gilid. Susunod, maingat na ilapat ang pagpuno, sinusubukan na huwag mag-ikot sa gilid. Pagwiwisik ng sibuyas sa itaas, pagkatapos ng keso.
4
Kapag ang aming pizza ay handa na para sa pagluluto sa hurno, ang oven ay nagpainit na. Ito ay nananatili lamang upang ilagay ang tray sa oven at maghintay ng 12-15 minuto.
Bigyang-pansin
Ang pagkonsumo ng pagsubok ay idinisenyo para sa pizza na may diameter na 30 cm.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing masarap ang pizza, huwag subukang mag-tumpok ng higit pang mga pagpuno dito. Mas mahusay na gumawa ng isang mahusay na pagpuno ng kamatis at magdagdag ng isang maliit na manipis na hiwa ng bawat sangkap. Pinahahalagahan ng pizza ang masa, juiciness at isang kumbinasyon ng mga sangkap.