Ang cake na ito ay madaling ihanda. Ito ay perpekto para sa parehong hapunan ng pamilya at isang kapistahan. Ang mga pie mula sa mga isda, madalas, ay sarado ang inihurnong.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap
- 0.5 kg ng puff pastry (isang package);
- 1 lata ng de-latang isda (maaari itong maging anumang, depende sa mga kagustuhan);
- 2/3 tasa ng bigas;
- 1 ulo ng sibuyas.
Pagluluto:
- Ang kuwarta ay dapat munang makuha sa malamig at lasaw. Maaari mong gamitin ito bilang isang kuwarta na may o walang lebadura. Kung kukuha ka ng karaniwang lebadura, hindi puff pastry, ang cake ay magiging mas malambot at mananatiling sariwa kahit sa susunod na araw.
- Ang bigas ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig.
- Ang malambot na masa ay pinagsama at nahahati sa dalawang bahagi. Sa ibabang kalahati, inilatag ang bigas.
- I-chop ang sibuyas ng mas maliit, mas mabuti. Ang mga sibuyas na sibuyas ay inilalagay sa itaas ng bigas. Mahalagang ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay.
- Panahon na upang mangisda. Inirerekumenda namin ang paggamit ng sarsa sa langis. Kailangang ito ay masahin ng isang tinidor. Kung mayroon kang mga paghihirap, maaari kang gumamit ng isang blender. Bago ito, ang labis na juice ay kailangang ma-drained. Bilang isang tagapuno, ang kabayo mackerel o sardinella ay perpekto. Kung ang kaluluwa ay nangangailangan ng pagkaing-dagat, maaari kang gumawa ng isang pie ng isda na puno ng hipon, pusit o mussel.
- Kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa katas ng pagpuno, maaari kang gumamit ng kaunting payo: maglagay ng manipis na mga layer ng mantikilya sa tuktok ng isda.
- Ang nilutong saury ay inilatag sa itaas ng bigas at sibuyas.
- Ang pagpuno ay natatakpan ng tuktok na layer ng kuwarta. Ang mga gilid ay kailangang malumanay na mai-pin, at ang kuwarta mismo ay tinusok sa ilang mga lugar na may isang toothpick o tinidor
- Ang oven ay dapat na pinainit sa 200 degrees. Sa temperatura na ito, ang cake ay inihurnong para sa 25 minuto. Ang mga nakahanda na pastry ay pinakamahusay na pinaglilingkuran.