Ang curd paste ay isang ilaw, masarap at malusog na pagkain na perpekto para sa agahan. Maaari mong maikalat ang pasta sa tinapay o tinapay, at ang isang malusog at masarap na agahan ay handa na, ito ay saturate para sa buong unang kalahati ng araw.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng cottage cheese
- - 3 tbsp. l homemade mayonesa o kulay-gatas
- - maraming mga sanga ng dill, perehil at cilantro
- - 50 g mantikilya
- - 100 g ng matapang na keso
- - 1 kampanilya paminta
- - asin, paminta at iba pang pampalasa
- - tinapay o tinapay sa kalooban
Manwal ng pagtuturo
1
Upang maghanda ng isang banayad at mahangin na curd paste, kailangan mong palambutin ang mantikilya, gupitin ito sa mga cube, at gilingin ang keso ng kubo sa pamamagitan ng isang salaan o maging isang creamy state na may isang blender. Buweno, ngayon ilagay ang cottage cheese sa isang kasirola, magdagdag ng langis at i-on ang init, painitin ang keso ng cottage sa isang pigsa, pagkatapos ay patayin ang kalan at tanggalin ang aming mahangin na i-paste.
2
Banlawan ang kampanilya ng paminta sa cool na malinis na tubig, alisin ang mga buto at gupitin sa maliit na cubes. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali, painitin ito, idagdag ang paminta at iprito hanggang malambot.
3
Banlawan ang mga gulay at i-chop ito ng pino. Paghaluin ang mga naprosesong gulay na may mayonesa o kulay-gatas, asin at paminta ang sarsa.
4
Grate ang keso.
5
Paghaluin ang keso sa kubo, keso, mayonesa na sarsa, kampanilya ng paminta at gulay, lubusang whisk o pukawin. Ikalat ang pasta sa tinapay, gumawa ng masarap na tsaa o kape, handa na ang agahan.
Bigyang-pansin
Ang keso ng kubo ay dapat na maging isang masarap na pagkakapare-pareho ng creamy. Sa una, ang keso ng cottage ay maaaring maging napaka likido, ngunit pagkatapos ng 2-3 minuto dapat itong magpalapot.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari ka ring magdagdag ng bawang sa i-paste, kaya magiging mas masarap ito.