Ang casserole cheese na may keso ay napaka malambot, masarap at magaan. Ginagawa ng mga mani ang casserole na mas pino at mabango, at pulot - mas matamis at mayaman. Ang pagluluto ng cottage cheese casserole ay napaka-simple at sapat na mabilis.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 600 g ng cottage cheese
- - 3 itlog
- - 100 g harina
- - 1 tbsp. gatas
- - 1 tsp baking powder
- - 0.5 tbsp. mga walnut
- - 100 g mga almendras
- - 4 tbsp. l pulot
- - 4 tbsp. l kulay-gatas
- - 2 tbsp. l asukal sa pulbos
Manwal ng pagtuturo
1
Upang lutuin ang malambot na malambot at malambot, kailangan mong giling ang keso sa kubo. Magagawa ito sa pamamagitan ng pagpahid sa cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o paggiling ito sa isang blender.
2
Kapag ang keso sa cottage ay aalisin ng mga bugal, kailangan mong matalo ang mga itlog. Talunin ang mga itlog na may isang whisk hanggang puti.
3
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay sa isang mabagal na apoy at init, ngunit huwag magdala sa isang pigsa. Sa mainit na gatas, magdagdag ng pulot at init hanggang matunaw ang pulot. Paghaluin ang gatas at pulot sa mga itlog.
4
Talunin ang mga itlog na may gatas, kung gayon, nang walang tigil na matalo, unti-unting magdagdag ng harina.
5
Tumaga gamit ang isang kutsilyo at crush ang mga walnut sa isang mortar.
6
Pagsamahin ang cottage cheese, pinaghalong itlog-harina, baking powder at nuts sa isang masa, ihalo nang lubusan ang lahat.
7
Painitin ang oven sa 180-200 degrees. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang curd dough sa amag, at pagkatapos ay ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.
8
Gilingin ang mga almendras. Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal sa asukal. Pahiran ang kaserola na may kulay-gatas, iwisik ang tinadtad na mga almendras at maglingkod. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang oras ng pagluluto para sa mga casserole ay maaaring mag-iba depende sa mga katangian ng oven.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari ka ring magdagdag ng mga kendi na prutas sa kaserol.