Ang recipe ng salad na may sprats - isang kumbinasyon ng orihinal na lasa ng pinausukang karne at mga kabute. Maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap, na lilikha ng isang natatanging ulam para sa pang-araw-araw na talahanayan. Ang pangunahing bentahe ng salad na may mga sprats ay ang pagiging simple at kasiyahan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - pinakuluang mga itlog (3-4 na mga PC.);
- - sprats (170 g);
- -– nagmamadali sa anumang panlasa (45 g);
- - mga adobo na adobo (75 g);
- - kalahati ng bombilya;
- -Oils (2-4 na mga PC.);
- - Kalahati ng mga karot;
- - magaan ang mayonesa;
- - asin;
- - langis ng oliba;
- - dill.
Manwal ng pagtuturo
1
Pre-lutuin ang mga itlog at cool. Tandaan na ibuhos ang mga mainit na itlog sa malamig na tubig. Kaya maaari mong mabilis na alisin ang shell.
2
Magprito ng tinadtad na sibuyas na may tinadtad na kabute. Banlawan ang mga kabute bago magprito, at pagkatapos ay i-cut nang haba at tumawid sa maliit na cubes. Iwanan ang halo na palamig sa tasa.
3
Gamit ang isang tinidor, hatiin ang mga isda sa mga bahagi. Alisin ang mga umiiral na mga buto. Kumuha para sa mga salad na malaki at siksik na sprats. Alisin ang mga crackers mula sa packaging at basahin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.
4
Kumuha ng isang malalim na mangkok ng salad at itabi ang salad sa mga layer. Ang una - gadgad na mga itlog, ang pangalawa - mashed sprats, ang pangatlo - mga sibuyas at kabute, ang pang-apat - mga crackers. Kahalili ang mga layer hanggang sa matapos ang mga sangkap. Pagkatapos ng dalawang layer, grasa 0.5 tbsp. magaan ang mayonesa. Kung ninanais, maaari mong alisin ang mayonesa mula sa recipe, dahil ang langis mula sa mga sprats ay perpektong napapawi ng salad.
Bigyang-pansin
Bilang karagdagan, palamutihan ang ulam na may manipis na mga goma ng karot at halves ng olibo. Takpan ang salad na may cling film upang ang yolk ay walang oras upang matuyo.
Kapaki-pakinabang na payo
Grate ang yolk, ihalo sa tinadtad na dill at iwisik sa tuktok ng salad sa isang makapal na layer.