Upang magkasama sa isang pangkaraniwang talahanayan, hindi kinakailangan na magkaroon ng isang malaking kapistahan. Maaari kang makasama sa isang party ng pamilya ng tsaa na may masarap na matamis na cake. "Mannick" - ang pinakamabilis na maghanda at simpleng biskwit, na angkop para sa naturang okasyon.
Piliin ang iyong recipe
Ang recipe ng cake ay simple at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa pagluluto. Ang paglalagay ng masa at pagluluto ay hindi hihigit sa isang oras. Upang masahin ang masa para sa cake na "Mannick", dapat mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- 1 tasa ng kefir (anumang taba na nilalaman) o yogurt;
- 1 o 2 hilaw na itlog;
- kalahating kutsarita ng baking soda;
- kalahating kutsarita ng suka ng mesa;
- 1 tasa ng butil na asukal;
- vanillin o 1 sachet ng vanilla sugar;
- 1 tasa semolina (na may slide);
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo;
- 2 kutsara ng mantikilya (natunaw), maaaring mapalitan ng creamy margarine.
Para sa mga gusto ng mga cake ng nut, maaari kang magdagdag ng isang bilang ng mga durog na walnut o mani sa kuwarta. O kaya magdagdag ng 50 gramo ng pastry poppy.
Pagluluto Mannick Sweet cake
Ang mga hilaw na itlog ay dapat na lubusan na ground na may isang baso ng granulated sugar. Ang mga hindi gusto ang mga matatamis ay maaaring mabawasan ang dami ng asukal sa kalahati ng isang baso. Sa kasong ito, siguraduhing gumamit ng dalawang itlog para sa pagmamasa.
Magdagdag ng baking soda, pagkatapos matanggal ito sa suka. Magdagdag ng vanilla o isang packet ng vanilla sugar sa dulo ng kutsilyo. Ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na natumba gamit ang isang whisk.
Ibuhos ang isang baso ng kefir o yogurt sa halo. Shuffle ulit. Ibuhos ang semolina at harina sa natitirang bahagi ng kuwarta. Knead ang batter para sa matamis na cake. Ang pagiging pare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.
Maghanda ng isang malalim na baking dish (mas mabuti sa isang split side). Maglagay ng langis na may langis na nasa ilalim ng hulma. Grasa ang mga gilid ng form na may mantikilya. Dahan-dahang ibuhos ang kuwarta. Painitin ang oven sa temperatura ng 180 ° C. Ilagay ang form na may kuwarta sa loob nito. Maghurno ng cake sa loob ng halos apatnapu't limang minuto.
Alisin ang natapos na cake mula sa amag. Payagan itong palamig nang bahagya at kinang ito.
Ang cooled cake ay maaaring i-cut sa dalawang layer gamit ang isang siksik na thread at kumalat na may jam o jam.
Ang paggawa ng icing upang punan ang pie
Kakailanganin mo:
- 2 - 3 kutsara ng hilaw na gatas;
- 1 kutsarita ng mantikilya;
- kalahati ng isang baso ng asukal na asukal.
Ang mga mahilig sa tsokolate ay maaaring magdagdag ng dalawang tablespoons ng kakaw at kanela sa glaze para sa lasa.
Ilagay ang gatas at mantikilya sa isang maliit na lalagyan ng metal at ilagay sa isang mabagal na apoy. Init ang pinaghalong, ihalo at idagdag ang asukal dito. Sa patuloy na pagpapakilos, dalhin ang masa ng glaze sa kumpletong paglusaw ng asukal. Ibuhos ang natapos na syrup sa pie.
Maaari mo ring palamutihan ang isang matamis na cake na may mga durog na mani o kendi na prutas. Masarap din ang Mannik, dinidilig ng mga niyog na flakes o caramel crumbs. Ang mga hindi gusto ang icing ay maaaring magwiwisik ng cake sa tuktok ng asukal sa asukal.
Kaugnay na artikulo
Pagluluto ng Sugar Pie