Ang mga skone, o, sa madaling salita, ang tinapay na British, ay naging napakapopular. Ang mga buns na ito ay inihurnong para sa agahan o tsaa. Subukan mo ito at lutuin mo sila. Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa mga scone mula sa mga mansanas.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina - 450 g;
- - baking powder para sa masa - 5 kutsarita;
- - asin - 1.5 kutsarita;
- - mantikilya - 110 g;
- - asukal - 50 g;
- - mansanas - 450 g;
- - gatas - 2-3 kutsara.
Manwal ng pagtuturo
1
Gilingin ang mantikilya, tiyak na pinalamig, sa maliit na mga cube. Idagdag sa ito isang tuyo na halo na binubuo ng asin, baking powder para sa masa at harina. Paghaluin nang maayos ang nabuo na masa. Kaya, ito ay magiging isang maliit na mumo.
2
Para sa prutas, alisin ang balat at pangunahing gamit ang kahon ng buto. Hatiin ang mga mansanas sa 2 magkaparehong bahagi. Gupitin ang isa sa mga ito gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na piraso, gupitin ang iba pa gamit ang isang kudkuran. Para sa pamamaraang ito, kanais-nais na gumamit ng isang malaking. Idagdag ang una at pangalawang bahagi sa creamy halo ng harina. Paghaluin ang lahat hangga't dapat. Doon, unti-unting ibuhos ang gatas. Ang nagresultang homogenous mass ay isang pagsubok. Knead ito ng maraming minuto, pagkatapos ay i-roll ito upang ang kapal ay 1 sentimetro.
3
Kumuha ng isang hulma ng cookie at gupitin ang mga numero ng pag-ikot mula dito, ang hinaharap na mga skone. Kung walang mga hulma, pagkatapos gawin ito gamit ang anumang iba pang mga kagamitan, ang pangunahing bagay ay na ito ay may sapat na matalim na mga gilid.
4
Ilagay ang mga numero sa isang baking sheet na may mantikilya at isang maliit na harina. Lubricate ang mga ito ng gatas at iwisik ang may asukal na asukal. Sa form na ito, maghurno sa isang temperatura na katumbas ng 200 degree para sa 25 minuto. Ang mga Apple skone ay handa na!