Ang inihaw na baboy ay isang masarap na ulam na mag-apela sa mga mahilig sa karne. Isang minimum na sangkap - at handa na ang ulam!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 600g baboy
- - 5 malaking patatas
- - 3 sibuyas
- - 1.5 tbsp pulang paminta
- - 2 bay dahon
- - langis ng gulay
- - asin at pampalasa
Manwal ng pagtuturo
1
I-chop ang mga buto-buto sa maliit na piraso at i-tap ang tuyo gamit ang isang napkin. Init ang langis ng gulay at magprito sa loob ng 5 minuto sa magkabilang panig.
2
Ang spasseruyu tinadtad na sibuyas, magdagdag ng matamis na paminta sa lupa, dahon ng bay at kumulo sa loob ng ilang minuto.
3
Gupitin ang mga patatas sa malaking tirahan, asin at iwiwisik ng itim na paminta. Fry lightly sa isang preheated skillet na may fat.
4
Malumanay ihalo ang mga sibuyas, baboy at patatas, ilagay ang lahat sa isang kawali, iwiwisik ng pinong tinadtad na sibuyas sa itaas at ibuhos sa mainit na sabaw.
5
Pagkatapos kumukulo, ilagay ang kawali sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree. Dumikit doon hanggang handa nang mga 40 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Ihatid ang inihaw na baboy sa mesa na may mga atsara.